나만의작업실

자취생의 냉동고 파먹기메뉴 - 방울양배추 삽겹살 우동 🍜

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수수생활

2024.11.18 17:18

조회수 376




......……………………………………………………

안녕하세요 목화입니다 :o

오랜만에 나만의작업실에
기록을 남겨봅니다

요리 하는 자취생의 최대 고민은
아마 야채 등 식재료 관리가 아닐까 싶은데요

......……………………………………………………

그래서 오래두고 먹을 수 있는

냉동식품은 자취생에게

인류최대의 발명품입니다


오늘은 냉동식품을 아주 적극적으로(?)

활용한 요리를 가져왔습니다

......……………………………………………………

건강함은 조금 떨어지지만

맛은 신선한 재료에 뒤쳐지지 않는 레시피에요! ㅎㅎ


그럼 << 방울양배추 삼겹살 우동>>레시피

시작합니다

......……………………………………………………

레쓰고





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<<방울양배추 삼겹살 우동>>


재료

  1. 냉동방울양배추
  2. 냉동삼겹살
  3. 소스
      1. 쯔유 🥄 3
      2. 맛술 🥄 2
      3. 치킨스톡 조금
  4. 양파파슬리 후레이크 또는 파슬리
  5. 우동면

만들기


  1. 냉동방울양배추 10개와 냉동삼겹살 한주먹을 자기전 냉장실로 옮겨 해동시킨다
  2. 아침에 일어나 양배추와 삼겹살이 담긴 통에 소스를 모두 넣고 쉐킷쉐킷 후 냉장고에 넣고 샤워를 한다
      1. 샤워하는 동안 양배추와 삼겹살은 소스에 절여진다
  3. 삼겹살을 에어프라이어 200도 10분 돌리고 팬에는 올리브유을 두른 뒤 양배추 단면이 노릇해지도록 굽는다
      1. 에어프라이어 온도 및 시간은 각자 사양에 맞게 조절
  4. 양배추를 구운 팬에, 물을 살짝 넣고 우동면을 풀어준다 
      1. 그 사이 삼겹살은 키친타올로 옮겨 기름기를 제거한다
  5. 면을 건져 그릇에 담고 그 위에 양배추와 삼겹살을 올린다
  6. 양파파슬리 후레이크 또는 파슬리를 뿌려 마무리한다
  7. 든든하게 배 채우고 룰루랄라 출근하기~!

......……………………………………………………


......……………………………………………………

자취생의 냉동고 파먹기 메뉴


<<방울양배추 삼겹살 우동>> 완성~!

......……………………………………………………

냉동양배추인데도 노릇하게 구워주면

부드럽고 특유의 감칠맛이 매력있고

삼겹살과 잘어울리더라구요 ㅎㅎ

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......……………………………………………………

쫄깃한 우동에 짭조름한 삼겹살, 양배추 조합!

집에서 간단하게 한끼 해결하기 좋았어요

......……………………………………………………


......……………………………………………………

추운 겨울에 간단하게 만들 수 있는

뜨끈하고 쫄깃한 우동요리 어떠신가요?

......……………………………………………………

ps. 갑자기 추워진 날씨, 감기 조심하세요 🤧

80

228

댓글 등록 시 3미닛 적립 (1일 10건까지)

댓글

미오마오

우와~~~상상도 못한 요리법인데 너무 맛있어보여요

2024.11.21 13:28

1

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당고

날씨에 걸맞는 요리네요 ㅎ

2024.11.21 12:54

0

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꾸꾸241

으아 너무 맛있을거같아요

2024.11.21 12:51

1

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thepower

우동 완전 쫄깃해보여요!!!

2024.11.21 12:45

0

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박지선7

방울 양배추가 건강에는 젛다는데 제입맛에는 조금 써서 잘 못먹었는데 요렇게 한번 해먹어봐야겠네요!! 너무 맛있어보여요!

2024.11.21 12:35

1

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똥떵이

❣️

2024.11.21 11:47

1

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에어림

와 군침이.. ㅎ

2024.11.21 11:47

0

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김승안0

왕왕~ 느낌은 텐동인데 밥대신 우동이라니! 맛있게보여요

2024.11.21 11:45

0

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전우성0

우동 좋아하는데 해봐겠어요

2024.11.21 11:30

0

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bandit83

우동면 쏘옥 등장하는 동영상이… 식욕 폭발이예요~!!! 으아아 😭

2024.11.21 11:18

0

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홍홍홍3

푸짐합니다

2024.11.21 10:40

0

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viviana

오오 담에해봐야겟어용

2024.11.21 09:44

0

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바비테리어

방울양배추는 증맬 맛없던데.. 이렇게하면 맛있나용?ㅋ

2024.11.21 09:11

0

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nike86

침이 고이네요 ㅋㅋ

2024.11.21 09:07

0

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흐콤

맛있겠네요....??!!!

2024.11.21 08:27

0

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경호짱짱

배 너무 고파요오…!!

2024.11.21 08:12

0

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자스민

방울이 올라가니 우동이 고급지네요

2024.11.21 07:51

0

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짱구늘보

대단해요~

2024.11.21 07:39

0

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건강하게

집에서 이런 요리를 하다니, 정말 대단해요

2024.11.21 07:37

0

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은유하는은우

보기만해도 맛있어보여요^^ 추운 날씨에 딱!인것 같아요^^

2024.11.21 06:29

0

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너부리아빠

냉동실 파먹기 너무 좋은데요

2024.11.21 01:19

0

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이채윤11

냉동이 전혀 아닌것 같은 비주얼이네요 군침이 싹 돌아요

2024.11.21 00:54

0

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탈퇴한집스터_378025

너무 맛있어보여요

2024.11.21 00:54

0

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누리보듬

맛있겠네요

2024.11.21 00:33

0

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늉

처음보는 레시피 와 비주얼이에요 냉동으로 한 요리같지 않고 넘 예쁘게 잘 됐네요

2024.11.21 00:29

0

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탈퇴한집스터_377750

삼겹살은 어떻게 먹어도 맛나죠 ㅎ 우동은 생각 못 해봤는데 함 해봐야겠어요

2024.11.21 00:24

0

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요호임

저도 해봐야겠어요!

2024.11.21 00:18

0

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오락실꼬마

고기는 진리

2024.11.20 23:31

0

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조조

방울 양배추 저도 활용해야겠어요!

2024.11.20 23:29

0

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altmxkgks

방룰 양배추 안먹어 보앗지만 맛나보이네용

2024.11.20 23:27

0

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