나만의작업실

자취생의 냉동고 파먹기메뉴 - 방울양배추 삽겹살 우동 🍜

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수수생활

2024.11.18 17:18

조회수 376




......……………………………………………………

안녕하세요 목화입니다 :o

오랜만에 나만의작업실에
기록을 남겨봅니다

요리 하는 자취생의 최대 고민은
아마 야채 등 식재료 관리가 아닐까 싶은데요

......……………………………………………………

그래서 오래두고 먹을 수 있는

냉동식품은 자취생에게

인류최대의 발명품입니다


오늘은 냉동식품을 아주 적극적으로(?)

활용한 요리를 가져왔습니다

......……………………………………………………

건강함은 조금 떨어지지만

맛은 신선한 재료에 뒤쳐지지 않는 레시피에요! ㅎㅎ


그럼 << 방울양배추 삼겹살 우동>>레시피

시작합니다

......……………………………………………………

레쓰고





......……………………………………………………

<<방울양배추 삼겹살 우동>>


재료

  1. 냉동방울양배추
  2. 냉동삼겹살
  3. 소스
      1. 쯔유 🥄 3
      2. 맛술 🥄 2
      3. 치킨스톡 조금
  4. 양파파슬리 후레이크 또는 파슬리
  5. 우동면

만들기


  1. 냉동방울양배추 10개와 냉동삼겹살 한주먹을 자기전 냉장실로 옮겨 해동시킨다
  2. 아침에 일어나 양배추와 삼겹살이 담긴 통에 소스를 모두 넣고 쉐킷쉐킷 후 냉장고에 넣고 샤워를 한다
      1. 샤워하는 동안 양배추와 삼겹살은 소스에 절여진다
  3. 삼겹살을 에어프라이어 200도 10분 돌리고 팬에는 올리브유을 두른 뒤 양배추 단면이 노릇해지도록 굽는다
      1. 에어프라이어 온도 및 시간은 각자 사양에 맞게 조절
  4. 양배추를 구운 팬에, 물을 살짝 넣고 우동면을 풀어준다 
      1. 그 사이 삼겹살은 키친타올로 옮겨 기름기를 제거한다
  5. 면을 건져 그릇에 담고 그 위에 양배추와 삼겹살을 올린다
  6. 양파파슬리 후레이크 또는 파슬리를 뿌려 마무리한다
  7. 든든하게 배 채우고 룰루랄라 출근하기~!

......……………………………………………………


......……………………………………………………

자취생의 냉동고 파먹기 메뉴


<<방울양배추 삼겹살 우동>> 완성~!

......……………………………………………………

냉동양배추인데도 노릇하게 구워주면

부드럽고 특유의 감칠맛이 매력있고

삼겹살과 잘어울리더라구요 ㅎㅎ

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......……………………………………………………

쫄깃한 우동에 짭조름한 삼겹살, 양배추 조합!

집에서 간단하게 한끼 해결하기 좋았어요

......……………………………………………………


......……………………………………………………

추운 겨울에 간단하게 만들 수 있는

뜨끈하고 쫄깃한 우동요리 어떠신가요?

......……………………………………………………

ps. 갑자기 추워진 날씨, 감기 조심하세요 🤧

80

228

댓글 등록 시 3미닛 적립 (1일 10건까지)

댓글

오아시수

방울 양배추는 식감이 더 좋더라구용,, 완전 극호🤍 겨울 따땃한 우동 한그릇 하고싶어져요

2024.11.24 10:00

1

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초보식집사Mari

정말 고급요리 같아 보이는데 조리법이 저같은 요린이도 도전가능해보이네요ㅎㅎ

2024.11.24 08:13

1

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냥이멍이

하~ 아침부터 맛난걸 봐버렸어.... ㅠㅠ

2024.11.24 06:04

0

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대장이

너무 맛나보여요

2024.11.24 01:43

0

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이선미4

와 익힘의정도가 어찌이리 이븐한지.. 군침이 도네요 정말 맛있어보여요 ㅠㅠ!

2024.11.23 23:40

0

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기즈모짱

우동 진짜 좋아하는데 고급요리를 만난 느낌입니다. 맛보고 싶습니다.

2024.11.23 23:37

1

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마시마로2

손님요리로도 좋을것같아요^^

2024.11.23 23:12

0

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KG90

맛나보이네요

2024.11.23 20:28

0

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KG90


2024.11.23 20:28

0

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이나저나

저녁을 먹었는데도 맛있어보이네용👍👍

2024.11.23 20:28

0

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왕민

지금 배고픈데 침샘 자극되네요~

2024.11.23 19:28

0

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뚝이0

맛나겠어요

2024.11.23 19:05

0

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쓸5

와 너무 맛있어 보여요~

2024.11.23 18:24

0

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태주주

야채 많이 먹기 좋겠어요~~

2024.11.23 17:25

1

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챈_0

넘 맛있겠어용

2024.11.23 17:20

1

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또몽이

미니양배추 너무 귀여운걸요 ㅎㅎ

2024.11.23 17:19

0

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오래된 집순이

엇 양배추가 들어가서 죄책감도 덜할것 같아요 ㅋㅋ 삼겹살 사러 갑니다 ㅎ

2024.11.23 16:23

0

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수박조아

우동면 좋아하는데, 요렇게 맛있고 멋진 요리로 만들 수 있다니..!

2024.11.23 16:15

0

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천일홍

맛있게
간단해보입니다

2024.11.23 16:10

0

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뚜키

만드는 법도 간단하고 해먹어봐야겠어요
​넘 맛있어 보여여ㅡ

2024.11.23 15:39

0

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노랭이

맛은 어디에도 뒤쳐지지 않을거 같네요

2024.11.23 15:16

0

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뾰로뽕

와 진짜 맛있어 보여요

2024.11.23 14:51

0

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경화11

맛있겠네요 한번 만들어 먹어 봐야 겠어요

2024.11.23 14:30

0

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기돈

겨울에 이거 먹으면 진짜 맛있을 거 같네요!!

2024.11.23 13:45

0

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리릭

건강하고 맛있어보여요^^

2024.11.23 11:42

0

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짱구늘보

보기만해도 군침이~~꼴깍꼴깍

2024.11.23 10:46

0

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나영67

넘 맛있어 보여요. 만드는 방법이 간단해보여서 저도 해봐야겠어요 😁

2024.11.23 10:15

0

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Felixpark

너무 멋져요 진짜 맛잇겟어요​

2024.11.23 10:08

0

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해아

삽겹살 우동 맛있어보여요

2024.11.23 03:09

0

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홍주임

보기에도 맛있게 보여요

2024.11.23 03:03

0

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