나만의작업실

자취생의 냉동고 파먹기메뉴 - 방울양배추 삽겹살 우동 🍜

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수수생활

2024.11.18 17:18

조회수 377




......……………………………………………………

안녕하세요 목화입니다 :o

오랜만에 나만의작업실에
기록을 남겨봅니다

요리 하는 자취생의 최대 고민은
아마 야채 등 식재료 관리가 아닐까 싶은데요

......……………………………………………………

그래서 오래두고 먹을 수 있는

냉동식품은 자취생에게

인류최대의 발명품입니다


오늘은 냉동식품을 아주 적극적으로(?)

활용한 요리를 가져왔습니다

......……………………………………………………

건강함은 조금 떨어지지만

맛은 신선한 재료에 뒤쳐지지 않는 레시피에요! ㅎㅎ


그럼 << 방울양배추 삼겹살 우동>>레시피

시작합니다

......……………………………………………………

레쓰고





......……………………………………………………

<<방울양배추 삼겹살 우동>>


재료

  1. 냉동방울양배추
  2. 냉동삼겹살
  3. 소스
      1. 쯔유 🥄 3
      2. 맛술 🥄 2
      3. 치킨스톡 조금
  4. 양파파슬리 후레이크 또는 파슬리
  5. 우동면

만들기


  1. 냉동방울양배추 10개와 냉동삼겹살 한주먹을 자기전 냉장실로 옮겨 해동시킨다
  2. 아침에 일어나 양배추와 삼겹살이 담긴 통에 소스를 모두 넣고 쉐킷쉐킷 후 냉장고에 넣고 샤워를 한다
      1. 샤워하는 동안 양배추와 삼겹살은 소스에 절여진다
  3. 삼겹살을 에어프라이어 200도 10분 돌리고 팬에는 올리브유을 두른 뒤 양배추 단면이 노릇해지도록 굽는다
      1. 에어프라이어 온도 및 시간은 각자 사양에 맞게 조절
  4. 양배추를 구운 팬에, 물을 살짝 넣고 우동면을 풀어준다 
      1. 그 사이 삼겹살은 키친타올로 옮겨 기름기를 제거한다
  5. 면을 건져 그릇에 담고 그 위에 양배추와 삼겹살을 올린다
  6. 양파파슬리 후레이크 또는 파슬리를 뿌려 마무리한다
  7. 든든하게 배 채우고 룰루랄라 출근하기~!

......……………………………………………………


......……………………………………………………

자취생의 냉동고 파먹기 메뉴


<<방울양배추 삼겹살 우동>> 완성~!

......……………………………………………………

냉동양배추인데도 노릇하게 구워주면

부드럽고 특유의 감칠맛이 매력있고

삼겹살과 잘어울리더라구요 ㅎㅎ

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......……………………………………………………

쫄깃한 우동에 짭조름한 삼겹살, 양배추 조합!

집에서 간단하게 한끼 해결하기 좋았어요

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......……………………………………………………

추운 겨울에 간단하게 만들 수 있는

뜨끈하고 쫄깃한 우동요리 어떠신가요?

......……………………………………………………

ps. 갑자기 추워진 날씨, 감기 조심하세요 🤧

80

228

댓글 등록 시 3미닛 적립 (1일 10건까지)

댓글

JINI22

너무 맛있을 것 같아요 💚

2024.11.25 23:20

1

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고기마스터

푸짐하네요

2024.11.25 21:29

0

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영원♥

꼭 도전해봐야겠어요

2024.11.25 10:31

0

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마마2

방울양배추 냉장고에 있는데 한번해봐야겠어요

2024.11.25 10:23

0

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제부

요리법까지 상세히 적어주시고 맛난음식사진 좋아요

2024.11.25 09:53

1

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비타민경

우와 맛있는요리에 멋진 꾸밈까지 맛있겠어요

2024.11.25 09:50

0

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bluebird

왕~ 눈으로 먹고 갑니다 😋 넘 맛있을꺼 같아요

2024.11.25 09:21

0

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지연165

방울양배추로도 이렇게 요리해먹을 수 있네요

2024.11.25 08:30

0

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로아ㅎ_ㅈ

자취생 요리같지않은 비주얼에 놀랐어요.ㅇ..ㅇ

2024.11.25 00:58

0

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Luckybinu

처음보는 메뉴에요~요리힌트 잘얻어가요😍

2024.11.25 00:22

1

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낭이야

레시피 장닌어니군요 맛깔 끝판왕

2024.11.25 00:16

0

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탈퇴한집스터_43538

삼겹살 좋어하는데 특이한 레시피네요. 아주 유니크 해요

2024.11.24 23:27

0

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탈퇴한집스터_10460

처음 보는 레시피에요~ 너무 맛있어보입닏다

2024.11.24 23:20

1

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119구조대

와 신기한 레시피네요 맛있겠어요

2024.11.24 23:05

0

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PADRE.ZIP

한 번 만들어 먹어봐야겠네요

2024.11.24 21:51

0

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뉴진스

방울양배추란게 있다니 저도 사서 활용해봐야겠어요!

2024.11.24 21:35

1

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webjew

너무 맛있어보이네요

2024.11.24 21:29

0

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해달별우주

든든하고 맛있겠어요

2024.11.24 21:29

1

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이마리_

방울양배추 그을려진게 너무 고소할거같아요!!

2024.11.24 20:31

1

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칙칙폭폭

와앙… 너무 맛있을 것 같아요 ㅠㅠ

2024.11.24 19:23

1

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탈퇴한집스터_377274

방울양배추 삼겹살 맛있겠어요 먹고 싶어요

2024.11.24 18:55

1

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탈퇴한집스터_377274

우동에
삽결살 맛있어요 고기 맛있어요~

2024.11.24 18:47

0

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대봉이

음식이 아니고 예술이네요 ~

2024.11.24 18:34

1

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공주들꽃

맛나 보여요~^^

2024.11.24 15:27

0

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탄커피와슈츠

오 이런 조합이 있군요! 맛나 보여요!

2024.11.24 13:29

1

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퓨링

어쩜 비쥬얼을 이렇게도 맛있게 만드시는걸까요 @_@

2024.11.24 13:05

1

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김상호8

맛있겠어요

2024.11.24 12:18

0

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영자쪼

완전 맛스러워보여요!!

2024.11.24 10:56

0

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알뜰환희

냉동삽겸살로 이런 고급요리를~~~??

2024.11.24 10:51

0

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김민정195

와~👏👏 우동한그릇 해야겠습니다~

2024.11.24 10:44

0

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