나만의작업실

자취생의 냉동고 파먹기메뉴 - 방울양배추 삽겹살 우동 🍜

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수수생활

2024.11.18 17:18

조회수 374




......……………………………………………………

안녕하세요 목화입니다 :o

오랜만에 나만의작업실에
기록을 남겨봅니다

요리 하는 자취생의 최대 고민은
아마 야채 등 식재료 관리가 아닐까 싶은데요

......……………………………………………………

그래서 오래두고 먹을 수 있는

냉동식품은 자취생에게

인류최대의 발명품입니다


오늘은 냉동식품을 아주 적극적으로(?)

활용한 요리를 가져왔습니다

......……………………………………………………

건강함은 조금 떨어지지만

맛은 신선한 재료에 뒤쳐지지 않는 레시피에요! ㅎㅎ


그럼 << 방울양배추 삼겹살 우동>>레시피

시작합니다

......……………………………………………………

레쓰고





......……………………………………………………

<<방울양배추 삼겹살 우동>>


재료

  1. 냉동방울양배추
  2. 냉동삼겹살
  3. 소스
      1. 쯔유 🥄 3
      2. 맛술 🥄 2
      3. 치킨스톡 조금
  4. 양파파슬리 후레이크 또는 파슬리
  5. 우동면

만들기


  1. 냉동방울양배추 10개와 냉동삼겹살 한주먹을 자기전 냉장실로 옮겨 해동시킨다
  2. 아침에 일어나 양배추와 삼겹살이 담긴 통에 소스를 모두 넣고 쉐킷쉐킷 후 냉장고에 넣고 샤워를 한다
      1. 샤워하는 동안 양배추와 삼겹살은 소스에 절여진다
  3. 삼겹살을 에어프라이어 200도 10분 돌리고 팬에는 올리브유을 두른 뒤 양배추 단면이 노릇해지도록 굽는다
      1. 에어프라이어 온도 및 시간은 각자 사양에 맞게 조절
  4. 양배추를 구운 팬에, 물을 살짝 넣고 우동면을 풀어준다 
      1. 그 사이 삼겹살은 키친타올로 옮겨 기름기를 제거한다
  5. 면을 건져 그릇에 담고 그 위에 양배추와 삼겹살을 올린다
  6. 양파파슬리 후레이크 또는 파슬리를 뿌려 마무리한다
  7. 든든하게 배 채우고 룰루랄라 출근하기~!

......……………………………………………………


......……………………………………………………

자취생의 냉동고 파먹기 메뉴


<<방울양배추 삼겹살 우동>> 완성~!

......……………………………………………………

냉동양배추인데도 노릇하게 구워주면

부드럽고 특유의 감칠맛이 매력있고

삼겹살과 잘어울리더라구요 ㅎㅎ

......……………………………………………………



......……………………………………………………

쫄깃한 우동에 짭조름한 삼겹살, 양배추 조합!

집에서 간단하게 한끼 해결하기 좋았어요

......……………………………………………………


......……………………………………………………

추운 겨울에 간단하게 만들 수 있는

뜨끈하고 쫄깃한 우동요리 어떠신가요?

......……………………………………………………

ps. 갑자기 추워진 날씨, 감기 조심하세요 🤧

80

228

댓글 등록 시 3미닛 적립 (1일 10건까지)

댓글

팬더마루

동글동글한 양배추 처음 봤어여...맛도좋아보이지만 미니미한것이 너무너무귀여오요🥹🩷

2024.11.22 10:43

0

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윤슬v

파는거 같아요!!! 놀러가서 얻어먹고싶네용

2024.11.22 08:49

0

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가벼운하마

이런 메뉴라면 사 먹고 싶네요.

2024.11.22 08:33

0

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매트

와!!

2024.11.22 06:57

0

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dcujn

너무 맛있겠어요

2024.11.22 01:51

0

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햇달

와아 꼭 해먹어보고싶어요!!

2024.11.22 00:38

0

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꼬미맘윤슬

우와 너무 맛있어보여요!! 요리 실력 대단하신걸요 ㅎㅎ

2024.11.22 00:35

0

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여름16

너무 맛있어 보여요

2024.11.22 00:31

0

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모하지

넘 맛나보여요 😍 방울 양배추의 재발견@

2024.11.21 22:52

0

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껌딱지

우오ㅏ 파는거 같아요

2024.11.21 21:38

0

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❤ 김은진 (창일♡진솔♡한솔맘) ❤

맛있겠네요. 먹고싶어랑

2024.11.21 21:26

0

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탈퇴한집스터_369709

건강해보이고 맛나보이네요

2024.11.21 21:05

0

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노란머리얀

레시피 감사합니다 해먹오봐야겠어요!

2024.11.21 21:01

0

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충무공이순신

우와 맛있어 보입니다

2024.11.21 20:55

0

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물식이

와 진짜 맛있겠어요

2024.11.21 20:39

0

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곽씨

맛있어 보이는데, 저렇게 파는 곳이 없다면 제가 맛보는 것은 무리무리...

2024.11.21 19:59

0

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hazel9462

건강한 식사 맛있어 보여요♡

2024.11.21 19:34

0

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초러버

맛집처럼 보이네요 ㅎ집밥아니라 맛나겠어요

2024.11.21 19:17

0

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jooniya

후아 군침 도네요:)

2024.11.21 18:34

0

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팥붕

우아.. 어쩜 사진으로만 봐도 맛나보여요 ㅠㅠ

2024.11.21 18:34

0

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Eazee

오 방울양배추가 냉동도 나오는군요?! 방울양배추 좋아하는데 생물은 가격대가 있는 편이라 마트 가면 항상 집을까 말까 고민하는데🥲 냉동도 오븐구이하면 맛있다니 다음엔 저도 냉동 방울양배추로 오븐구이 해봐야겠네요☺️👍🏻

2024.11.21 17:51

0

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yunja

금손이시네요~ 넘 맛있어보여요

2024.11.21 17:08

1

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우푸푸수영조아

우와... 재료들 굽기정도가~~ 요리 고수님이십니다 ㅎㅎ 우동까지 조합도 미쵸버리네요!

2024.11.21 16:58

0

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달코미

어쩜!! 비주얼이 엄지척!! 맛도 좋을것 같아요

2024.11.21 16:50

0

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MING:)

쌀쌀해진 날씨에 이렇게 먹으면 너무 맛있겠어요!ㅎㅎ 비주얼도 동글동글 귀여워서 더 좋네요:)

2024.11.21 14:34

0

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박소은16

동글동글 귀여워요

2024.11.21 14:21

0

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푸른바다🐠

우와 냉동 방울 양배추도 있구나!!
​좋은 식자재와 레시피까지 얻어가요💕💕
​무한 감사드립니다 🥸

2024.11.21 14:11

1

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지콩e

재료 목록에 우동이 없어서 ㅋㅋ 면은 없나 했는데 내려보니 쫄깃한 면빨이 짠!!

2024.11.21 13:45

1

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탈퇴한집스터_378093

양배추 잘 안 먹었는데, 이건 굿이네요

2024.11.21 13:41

1

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탈퇴한집스터_378093


2024.11.21 13:41

1

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