나만의작업실
크로와상 굽굽~~
아울
2025.06.15 10:50
조회수 514
오랜만에 크로와상을 구웠어요.
시판되는 미니 크로와상 냉동생지 구매해서 구웠어요.
숙성시간을 해동포함 4시간이라고 했는데, 9시간 숙성했더니 굽기 전부터 빵빵하군요. ㅋㅋ
노릇하게 구워졌어요. 굽는 것은 12~15분 정도면 충분합니다. 색보고 마음에 들때 꺼냅니다. 경험해보니 조리기구들이 달라 그게 답이더군요. 저는 광파오븐의 에에프라이어 모드로 조리했어요. 에어프라이어 기준으로 조리법이 설명되어 있어요. 오븐은 당연히 가능하겠죠.
숙성시간 오버한게 결과가 더 좋군요. 미니가 아니라 일반적인 크로와상 크기가 되었어요.
수박, 커피와 함께 아침식사로 맛있게 먹었어요. ^^
제빵 어려우신 분들은 시판 냉동생지 활용해 보세요. 갓구운 빵을 집에서 편안하게 드실 수 있어요. 🥐🍞🥖
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댓글
이불속
2025.06.15 18:54
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리쌍189
2025.06.15 18:35
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숙이17
2025.06.15 18:35
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조아❣️
2025.06.15 18:21
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김씨167
2025.06.15 18:20
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복술복술
2025.06.15 18:19
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뭘로
2025.06.15 18:16
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쵸복이
2025.06.15 18:15
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옹쎄
2025.06.15 18:12
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요호임
2025.06.15 17:57
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응스스
2025.06.15 17:55
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Ani*
2025.06.15 17:46
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gaenge
2025.06.15 17:44
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백집사
2025.06.15 17:04
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탈퇴한집스터_625906
2025.06.15 17:01
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미나리삼겹살🥓
2025.06.15 16:59
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레이오누
2025.06.15 16:57
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오잉오잉💛
2025.06.15 16:55
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플레인스콘
2025.06.15 16:47
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영영11
2025.06.15 16:31
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몽실집사
2025.06.15 16:26
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HappyHyo
2025.06.15 16:17
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ARK INTJ
2025.06.15 16:12
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행복하장
2025.06.15 15:59
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슬로우워커
2025.06.15 15:51
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체리콕콕
2025.06.15 15:41
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이선영66
2025.06.15 13:12
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후추냥
2025.06.15 12:48
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디케✨
2025.06.15 12:38
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영필
2025.06.15 12:08
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