나만의작업실

크로와상 굽굽~~

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아울

2025.06.15 10:50

조회수 513


오랜만에 크로와상을 구웠어요. 

시판되는 미니 크로와상 냉동생지 구매해서 구웠어요. 


숙성시간을 해동포함 4시간이라고 했는데, 9시간 숙성했더니 굽기 전부터 빵빵하군요. ㅋㅋ



노릇하게 구워졌어요. 굽는 것은 12~15분 정도면 충분합니다. 색보고 마음에 들때 꺼냅니다. 경험해보니 조리기구들이 달라 그게 답이더군요. 저는 광파오븐의 에에프라이어 모드로 조리했어요. 에어프라이어 기준으로 조리법이 설명되어 있어요. 오븐은 당연히 가능하겠죠. 


숙성시간 오버한게 결과가 더 좋군요. 미니가 아니라 일반적인 크로와상 크기가 되었어요. 


수박, 커피와 함께 아침식사로 맛있게 먹었어요. ^^


제빵 어려우신 분들은 시판 냉동생지 활용해 보세요. 갓구운 빵을 집에서 편안하게 드실 수 있어요. 🥐🍞🥖


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댓글

반짝번쩍블링

우왕🩷

2025.06.15 22:34

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탈퇴한집스터_741030

맛있어보여요

2025.06.15 22:30

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damy.home

넘 맛있겠어요~~~

2025.06.15 22:30

1

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감로수

퐁신퐁신 맛있어 보여요~~

2025.06.15 22:29

1

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밍기적5

밑도 끝도 없이 들어가겠어요!! 너무 맛있어보여요

2025.06.15 22:26

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세곰홈

냉동 생지 좋더라고요! 따끈한 빵이 제일 맛있는 것 같아요⭐

2025.06.15 22:26

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boram7

오동통하니 넘 맛나보여요

2025.06.15 22:25

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김태희140

와!! 솜씨가 좋으세요^^ 정말 맛있을 것 같아요^^

2025.06.15 22:24

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김재훈14

우와 너무 잘 구웠어요

2025.06.15 22:17

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ty****1

맛있어 보여요~~

2025.06.15 22:14

1

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탈퇴한집스터_741032

맛나보여요~

2025.06.15 22:11

1

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링고아빠

우와…뜯어먹고싶어요…

2025.06.15 22:11

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탈퇴한집스터_607596

집에서 할수있는줄 몰랐어요. 저도 생지 구입해서 해봐야겠어요 ㅎㅎ

2025.06.15 22:08

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pongta

같이 드실래요?

2025.06.15 22:03

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해달별우주

와우~ 대단하세요. 너무 맛있겠어요

2025.06.15 22:01

1

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eun young1

맛나보여요~ 대단하시네염~

2025.06.15 22:00

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냥코맘

폭신폭신 빵향기 나용

2025.06.15 21:58

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위영지

와 대단하시네요!

2025.06.15 21:58

1

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cblue

맛있겠어요

2025.06.15 21:55

1

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꼬모로드

빵실해보이는 숙성상태
​콕 찌르고싶네요

2025.06.15 21:52

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펭바오

크로와상 생지 구울때 빵냄새 너무 좋아요~~~

2025.06.15 21:51

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호랑이커피

우와 베이킹배우고싶은데 생지가 답이었네요!:)

2025.06.15 21:49

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강산sea!

맛있겠어요 사서 해봐야겠어요

2025.06.15 21:49

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이선영75

냉동생지를 사야겠네요.

2025.06.15 21:44

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다람이ㅣ

넘 맛있어보이네요

2025.06.15 21:43

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하늘궁수

저도 해봐야겠네요~

2025.06.15 21:42

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피닉스v

우왕~ 굿굿

2025.06.15 21:42

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onoffe

폭삭폭삭 해보여요~

2025.06.15 21:41

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지영320

생지가 참 탐스럽게 굽히네요

2025.06.15 21:27

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6659

따뜻한 크로와상에 시원한 수박 일석이조입니다

2025.06.15 21:26

1

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