나만의작업실
크로와상 굽굽~~
아울
2025.06.15 10:50
조회수 513
오랜만에 크로와상을 구웠어요.
시판되는 미니 크로와상 냉동생지 구매해서 구웠어요.
숙성시간을 해동포함 4시간이라고 했는데, 9시간 숙성했더니 굽기 전부터 빵빵하군요. ㅋㅋ
노릇하게 구워졌어요. 굽는 것은 12~15분 정도면 충분합니다. 색보고 마음에 들때 꺼냅니다. 경험해보니 조리기구들이 달라 그게 답이더군요. 저는 광파오븐의 에에프라이어 모드로 조리했어요. 에어프라이어 기준으로 조리법이 설명되어 있어요. 오븐은 당연히 가능하겠죠.
숙성시간 오버한게 결과가 더 좋군요. 미니가 아니라 일반적인 크로와상 크기가 되었어요.
수박, 커피와 함께 아침식사로 맛있게 먹었어요. ^^
제빵 어려우신 분들은 시판 냉동생지 활용해 보세요. 갓구운 빵을 집에서 편안하게 드실 수 있어요. 🥐🍞🥖
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댓글
반짝번쩍블링
2025.06.15 22:34
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탈퇴한집스터_741030
2025.06.15 22:30
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damy.home
2025.06.15 22:30
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감로수
2025.06.15 22:29
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밍기적5
2025.06.15 22:26
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세곰홈
2025.06.15 22:26
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boram7
2025.06.15 22:25
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김태희140
2025.06.15 22:24
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김재훈14
2025.06.15 22:17
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ty****1
2025.06.15 22:14
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탈퇴한집스터_741032
2025.06.15 22:11
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링고아빠
2025.06.15 22:11
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탈퇴한집스터_607596
2025.06.15 22:08
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pongta
2025.06.15 22:03
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해달별우주
2025.06.15 22:01
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eun young1
2025.06.15 22:00
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냥코맘
2025.06.15 21:58
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위영지
2025.06.15 21:58
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cblue
2025.06.15 21:55
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꼬모로드
2025.06.15 21:52
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펭바오
2025.06.15 21:51
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호랑이커피
2025.06.15 21:49
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강산sea!
2025.06.15 21:49
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이선영75
2025.06.15 21:44
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다람이ㅣ
2025.06.15 21:43
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하늘궁수
2025.06.15 21:42
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피닉스v
2025.06.15 21:42
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onoffe
2025.06.15 21:41
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지영320
2025.06.15 21:27
1
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6659
2025.06.15 21:26
1
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