나만의작업실
크로와상 굽굽~~
아울
2025.06.15 10:50
조회수 513
오랜만에 크로와상을 구웠어요.
시판되는 미니 크로와상 냉동생지 구매해서 구웠어요.
숙성시간을 해동포함 4시간이라고 했는데, 9시간 숙성했더니 굽기 전부터 빵빵하군요. ㅋㅋ
노릇하게 구워졌어요. 굽는 것은 12~15분 정도면 충분합니다. 색보고 마음에 들때 꺼냅니다. 경험해보니 조리기구들이 달라 그게 답이더군요. 저는 광파오븐의 에에프라이어 모드로 조리했어요. 에어프라이어 기준으로 조리법이 설명되어 있어요. 오븐은 당연히 가능하겠죠.
숙성시간 오버한게 결과가 더 좋군요. 미니가 아니라 일반적인 크로와상 크기가 되었어요.
수박, 커피와 함께 아침식사로 맛있게 먹었어요. ^^
제빵 어려우신 분들은 시판 냉동생지 활용해 보세요. 갓구운 빵을 집에서 편안하게 드실 수 있어요. 🥐🍞🥖
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댓글
흠흠
2025.09.20 12:30
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shinjs
2025.09.19 10:06
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현지219
2025.09.18 19:46
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아메리칸프리미엄피자
2025.09.17 00:03
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채pal승pal
2025.09.16 09:12
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코라
2025.09.15 21:07
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살구3
2025.06.22 23:49
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달달9름
2025.06.22 23:25
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너부리아빠
2025.06.22 22:55
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탁구천재
2025.06.22 22:45
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이오5
2025.06.22 22:20
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miniyun
2025.06.22 22:11
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러블리봉
2025.06.22 21:46
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유유키84
2025.06.22 21:42
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정인79
2025.06.22 21:12
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체리라이프집
2025.06.22 20:37
1
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또우즈
2025.06.22 18:40
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lwp
2025.06.22 18:05
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a김미정
2025.06.22 17:45
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22부지
2025.06.22 16:28
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발동동
2025.06.22 15:41
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금보0
2025.06.22 15:22
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_ns_
2025.06.22 14:53
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bodry
2025.06.22 14:43
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박지민146
2025.06.22 14:42
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보령1225
2025.06.22 14:25
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재이32
2025.06.22 13:44
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jin268
2025.06.22 13:33
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루루리
2025.06.22 12:09
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Plmnko
2025.06.22 11:37
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