나만의작업실
크로와상 굽굽~~
아울
2025.06.15 10:50
조회수 513
오랜만에 크로와상을 구웠어요.
시판되는 미니 크로와상 냉동생지 구매해서 구웠어요.
숙성시간을 해동포함 4시간이라고 했는데, 9시간 숙성했더니 굽기 전부터 빵빵하군요. ㅋㅋ
노릇하게 구워졌어요. 굽는 것은 12~15분 정도면 충분합니다. 색보고 마음에 들때 꺼냅니다. 경험해보니 조리기구들이 달라 그게 답이더군요. 저는 광파오븐의 에에프라이어 모드로 조리했어요. 에어프라이어 기준으로 조리법이 설명되어 있어요. 오븐은 당연히 가능하겠죠.
숙성시간 오버한게 결과가 더 좋군요. 미니가 아니라 일반적인 크로와상 크기가 되었어요.
수박, 커피와 함께 아침식사로 맛있게 먹었어요. ^^
제빵 어려우신 분들은 시판 냉동생지 활용해 보세요. 갓구운 빵을 집에서 편안하게 드실 수 있어요. 🥐🍞🥖
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댓글
두부19
2025.06.22 11:21
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문경수2
2025.06.22 11:19
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밤식빵
2025.06.22 11:04
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여우별
2025.06.22 10:33
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shugi
2025.06.22 10:32
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가을김
2025.06.22 10:29
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당근돼끼
2025.06.22 10:20
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지니0503
2025.06.22 09:41
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우야맘
2025.06.22 09:24
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탈퇴한집스터_398280
2025.06.22 08:31
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laura5
2025.06.22 07:48
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훗추추
2025.06.22 07:27
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탈퇴한집스터_716895
2025.06.22 07:25
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길벗김
2025.06.22 07:10
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별55
2025.06.22 06:50
1
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탈퇴한집스터_467367
2025.06.22 03:38
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집돌이47
2025.06.22 02:44
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하우민
2025.06.22 01:07
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다람비
2025.06.22 00:05
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j282
2025.06.21 21:34
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Illowaba🤸
2025.06.21 21:03
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올리브 olive
2025.06.21 16:49
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스누피친구
2025.06.21 16:35
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베지테로99
2025.06.21 16:21
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Lunana
2025.06.21 16:06
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실바니안
2025.06.21 15:16
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잠자는무지
2025.06.21 12:45
1
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마이 라이프
2025.06.21 11:59
1
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Speed01
2025.06.21 11:05
1
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LSJ1208
2025.06.21 09:45
1
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