나만의작업실
푸석한 사과가 있다면 사과조림🍎
엘라라
2025.03.05 19:20
조회수 459
집에 있던 사과가 푸석해져서
사과조림으로 한번 재탄생시켜볼게요😉
(백종원님 레시피대로 했어요)
- 사과 4-5개(1kg)을 작게 조각조각 썰어주세요.
(조림이니까 씹는 맛을 위해 너무 잘게 썰지는 마세요)
- 조각낸 사과를 오목한 팬에 붓고 물 2컵(종이컵), 레몬쥬스 반컵, 황설탕 1컵 반, 계피가루 1스푼을 넣고 강불로 30-40분 정도 졸여주세요. (눌어붙지 않게 중간중간 저어주세요)
- 푸석했던 사과가 쫀득하게 변했다면 완성이에요.
- 사과조림은 열탕소독한 유리병에 뜨거운 상태로 넣어 뚜껑 닫고 보관해주세요.
프렌치토스트랑 잘 어울린다고 해서
통밀식빵을 프렌치토스트로 구워
사과조림과 같이 먹어볼게요🥰
푸석했던 과육이 젤리 같이 쫀득하게 씹히고
마지막에 계피향이 은은하게 나는게
프렌치토스트랑 너무 잘 어울려요😆😆
설탕 양을 조금 줄였더니 많이 달지 않아서 좋네요☺️
집스터님들도 집에 푸석한 사과가 있으시다면
사과조림 한번 만들어보세요.
사과잼과는 다른 매력이 있어요🍎🍎
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댓글
Sehwon
2025.03.14 18:12
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또디다미
2025.03.14 18:11
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세_은
2025.03.14 18:10
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뉴브레인
2025.03.14 18:10
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케로
2025.03.14 18:09
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LHK1
2025.03.14 18:07
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탈퇴한집스터_494438
2025.03.14 18:07
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조현일2
2025.03.14 18:06
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advice****
2025.03.14 18:06
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여니56
2025.03.14 18:06
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유영현0
2025.03.14 18:05
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Song_
2025.03.14 18:05
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ocean419
2025.03.14 18:05
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랄라블라라
2025.03.14 18:05
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채유미
2025.03.14 18:04
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simuni
2025.03.14 18:04
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조영화1
2025.03.14 18:04
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민민25
2025.03.14 18:03
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효민하우스
2025.03.14 18:03
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쏘~0
2025.03.14 18:03
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ooiu
2025.03.14 18:03
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동네노는언니
2025.03.14 18:03
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Henie
2025.03.14 18:03
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GT
2025.03.14 18:03
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로운사랑
2025.03.14 18:02
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정후4
2025.03.14 18:02
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윤미선2
2025.03.14 18:02
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8228
2025.03.14 18:02
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쭈부쭈부
2025.03.14 18:01
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jaewon****
2025.03.14 18:01
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