나만의작업실
푸석한 사과가 있다면 사과조림🍎
엘라라
2025.03.05 19:20
조회수 457
집에 있던 사과가 푸석해져서
사과조림으로 한번 재탄생시켜볼게요😉
(백종원님 레시피대로 했어요)
- 사과 4-5개(1kg)을 작게 조각조각 썰어주세요.
(조림이니까 씹는 맛을 위해 너무 잘게 썰지는 마세요)
- 조각낸 사과를 오목한 팬에 붓고 물 2컵(종이컵), 레몬쥬스 반컵, 황설탕 1컵 반, 계피가루 1스푼을 넣고 강불로 30-40분 정도 졸여주세요. (눌어붙지 않게 중간중간 저어주세요)
- 푸석했던 사과가 쫀득하게 변했다면 완성이에요.
- 사과조림은 열탕소독한 유리병에 뜨거운 상태로 넣어 뚜껑 닫고 보관해주세요.
프렌치토스트랑 잘 어울린다고 해서
통밀식빵을 프렌치토스트로 구워
사과조림과 같이 먹어볼게요🥰
푸석했던 과육이 젤리 같이 쫀득하게 씹히고
마지막에 계피향이 은은하게 나는게
프렌치토스트랑 너무 잘 어울려요😆😆
설탕 양을 조금 줄였더니 많이 달지 않아서 좋네요☺️
집스터님들도 집에 푸석한 사과가 있으시다면
사과조림 한번 만들어보세요.
사과잼과는 다른 매력이 있어요🍎🍎
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댓글
c9
2025.03.14 20:02
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준쭈맘
2025.03.14 19:58
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루루리
2025.03.14 19:38
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밧짱
2025.03.14 19:36
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즐건쇼핑순이
2025.03.14 19:34
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김근모
2025.03.14 19:34
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김범주2
2025.03.14 19:28
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하늘숨1
2025.03.14 19:19
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임윤희1
2025.03.14 19:13
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그러닌까요
2025.03.14 19:07
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오은주9
2025.03.14 19:06
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하요요
2025.03.14 19:01
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elly0
2025.03.14 18:53
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전현정6
2025.03.14 18:49
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미이랑
2025.03.14 18:45
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송진희1
2025.03.14 18:40
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소연214
2025.03.14 18:39
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김은진66
2025.03.14 18:37
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jh.ravit
2025.03.14 18:36
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이지혜87
2025.03.14 18:33
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내 보물들♥
2025.03.14 18:33
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쵸코스파이
2025.03.14 18:26
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영이네
2025.03.14 18:25
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장서희4
2025.03.14 18:24
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킴맹
2025.03.14 18:23
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볼살핑
2025.03.14 18:22
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박윤기
2025.03.14 18:17
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zzinzzin
2025.03.14 18:17
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긍정의힘a
2025.03.14 18:14
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별이6
2025.03.14 18:13
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