나만의작업실
푸석한 사과가 있다면 사과조림🍎
엘라라
2025.03.05 19:20
조회수 457
집에 있던 사과가 푸석해져서
사과조림으로 한번 재탄생시켜볼게요😉
(백종원님 레시피대로 했어요)
- 사과 4-5개(1kg)을 작게 조각조각 썰어주세요.
(조림이니까 씹는 맛을 위해 너무 잘게 썰지는 마세요)
- 조각낸 사과를 오목한 팬에 붓고 물 2컵(종이컵), 레몬쥬스 반컵, 황설탕 1컵 반, 계피가루 1스푼을 넣고 강불로 30-40분 정도 졸여주세요. (눌어붙지 않게 중간중간 저어주세요)
- 푸석했던 사과가 쫀득하게 변했다면 완성이에요.
- 사과조림은 열탕소독한 유리병에 뜨거운 상태로 넣어 뚜껑 닫고 보관해주세요.
프렌치토스트랑 잘 어울린다고 해서
통밀식빵을 프렌치토스트로 구워
사과조림과 같이 먹어볼게요🥰
푸석했던 과육이 젤리 같이 쫀득하게 씹히고
마지막에 계피향이 은은하게 나는게
프렌치토스트랑 너무 잘 어울려요😆😆
설탕 양을 조금 줄였더니 많이 달지 않아서 좋네요☺️
집스터님들도 집에 푸석한 사과가 있으시다면
사과조림 한번 만들어보세요.
사과잼과는 다른 매력이 있어요🍎🍎
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댓글
포터☆
2025.03.15 01:19
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파도치는
2025.03.15 01:14
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real2
2025.03.15 00:30
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아프로디테
2025.03.15 00:06
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또롱이1
2025.03.15 00:04
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집이최고
2025.03.14 23:58
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ㄱ.현대 자동차 신상영 입니다
2025.03.14 23:44
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여리여리맘
2025.03.14 23:16
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봉봉요정
2025.03.14 22:58
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미미치
2025.03.14 22:45
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홍홍홍3
2025.03.14 22:44
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곱디고운 그녀
2025.03.14 22:43
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걸비스
2025.03.14 22:38
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다람이ㅣ
2025.03.14 22:33
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조조
2025.03.14 22:28
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Jeah
2025.03.14 22:25
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이지윤99
2025.03.14 21:53
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빈63
2025.03.14 21:52
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상비
2025.03.14 21:47
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대지의여신
2025.03.14 21:46
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앨리스🖤
2025.03.14 21:37
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公主
2025.03.14 21:23
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세곰홈
2025.03.14 21:22
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간지좔좔
2025.03.14 21:03
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아작당근
2025.03.14 20:56
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sanghee Kim
2025.03.14 20:42
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나이키짱조앙
2025.03.14 20:24
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abc04
2025.03.14 20:21
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Sharon81
2025.03.14 20:11
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권은미0
2025.03.14 20:09
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