나만의작업실
푸석한 사과가 있다면 사과조림🍎
엘라라
2025.03.05 19:20
조회수 457
집에 있던 사과가 푸석해져서
사과조림으로 한번 재탄생시켜볼게요😉
(백종원님 레시피대로 했어요)
- 사과 4-5개(1kg)을 작게 조각조각 썰어주세요.
(조림이니까 씹는 맛을 위해 너무 잘게 썰지는 마세요)
- 조각낸 사과를 오목한 팬에 붓고 물 2컵(종이컵), 레몬쥬스 반컵, 황설탕 1컵 반, 계피가루 1스푼을 넣고 강불로 30-40분 정도 졸여주세요. (눌어붙지 않게 중간중간 저어주세요)
- 푸석했던 사과가 쫀득하게 변했다면 완성이에요.
- 사과조림은 열탕소독한 유리병에 뜨거운 상태로 넣어 뚜껑 닫고 보관해주세요.
프렌치토스트랑 잘 어울린다고 해서
통밀식빵을 프렌치토스트로 구워
사과조림과 같이 먹어볼게요🥰
푸석했던 과육이 젤리 같이 쫀득하게 씹히고
마지막에 계피향이 은은하게 나는게
프렌치토스트랑 너무 잘 어울려요😆😆
설탕 양을 조금 줄였더니 많이 달지 않아서 좋네요☺️
집스터님들도 집에 푸석한 사과가 있으시다면
사과조림 한번 만들어보세요.
사과잼과는 다른 매력이 있어요🍎🍎
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댓글
재식1
2025.03.19 08:50
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냠냠키키
2025.03.19 08:45
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자작나무의자
2025.03.19 07:44
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비사리골모개
2025.03.19 07:07
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태주주
2025.03.19 01:50
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짱잉이네
2025.03.19 00:47
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양말동글
2025.03.19 00:11
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이진희37
2025.03.18 23:55
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✨13
2025.03.18 23:51
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가랑비0
2025.03.18 23:50
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최공
2025.03.18 22:54
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제대로
2025.03.18 22:31
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xindy_lot
2025.03.18 21:52
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새봄의 향기
2025.03.18 21:22
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럽하우스
2025.03.18 19:59
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럽하우스
2025.03.18 19:58
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네오2
2025.03.18 19:57
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클로버
2025.03.18 19:45
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예당탕
2025.03.18 19:39
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츄카피123
2025.03.18 19:17
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앨봉
2025.03.18 18:44
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탈퇴한집스터_43538
2025.03.18 18:35
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김반바지
2025.03.18 18:21
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Tone
2025.03.18 18:20
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백집사
2025.03.18 18:17
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행복한묘미
2025.03.18 18:07
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김성배3
2025.03.18 17:31
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,희희
2025.03.18 17:14
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🌸현쓰야🌸
2025.03.18 15:34
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Lee283
2025.03.18 14:14
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