나만의작업실
푸석한 사과가 있다면 사과조림🍎
엘라라
2025.03.05 19:20
조회수 457
집에 있던 사과가 푸석해져서
사과조림으로 한번 재탄생시켜볼게요😉
(백종원님 레시피대로 했어요)
- 사과 4-5개(1kg)을 작게 조각조각 썰어주세요.
(조림이니까 씹는 맛을 위해 너무 잘게 썰지는 마세요)
- 조각낸 사과를 오목한 팬에 붓고 물 2컵(종이컵), 레몬쥬스 반컵, 황설탕 1컵 반, 계피가루 1스푼을 넣고 강불로 30-40분 정도 졸여주세요. (눌어붙지 않게 중간중간 저어주세요)
- 푸석했던 사과가 쫀득하게 변했다면 완성이에요.
- 사과조림은 열탕소독한 유리병에 뜨거운 상태로 넣어 뚜껑 닫고 보관해주세요.
프렌치토스트랑 잘 어울린다고 해서
통밀식빵을 프렌치토스트로 구워
사과조림과 같이 먹어볼게요🥰
푸석했던 과육이 젤리 같이 쫀득하게 씹히고
마지막에 계피향이 은은하게 나는게
프렌치토스트랑 너무 잘 어울려요😆😆
설탕 양을 조금 줄였더니 많이 달지 않아서 좋네요☺️
집스터님들도 집에 푸석한 사과가 있으시다면
사과조림 한번 만들어보세요.
사과잼과는 다른 매력이 있어요🍎🍎
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댓글
냥이멍이
2025.03.17 11:58
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이혜숙7
2025.03.17 11:46
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예빵순
2025.03.17 11:39
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임네닉0
2025.03.17 10:56
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mjsS2
2025.03.17 10:27
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쮸맘 sing
2025.03.17 10:20
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ratatouille
2025.03.17 10:03
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상밍bbu
2025.03.17 09:22
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서럭희
2025.03.17 08:59
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최유림11
2025.03.17 08:56
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하늘바람좋아
2025.03.17 08:47
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아하항☆
2025.03.17 07:58
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모형배
2025.03.17 00:24
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보코
2025.03.17 00:19
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잠자는무지
2025.03.17 00:17
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자스민그린
2025.03.16 23:47
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자스민그린
2025.03.16 23:46
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오락실꼬마
2025.03.16 23:43
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연서짱짱
2025.03.16 23:21
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수수생활
2025.03.16 22:58
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으랏차
2025.03.16 22:42
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또롱이1
2025.03.16 22:31
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재휘2
2025.03.16 22:24
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여 미카엘라(준 아타나시오)
2025.03.16 22:10
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국라운
2025.03.16 21:50
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삼삼
2025.03.16 21:30
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탈퇴한집스터_453068
2025.03.16 21:05
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민갱.
2025.03.16 21:00
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Ssoking
2025.03.16 20:27
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미복이
2025.03.16 14:55
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