나만의작업실
푸석한 사과가 있다면 사과조림🍎
엘라라
2025.03.05 19:20
조회수 456
집에 있던 사과가 푸석해져서
사과조림으로 한번 재탄생시켜볼게요😉
(백종원님 레시피대로 했어요)
- 사과 4-5개(1kg)을 작게 조각조각 썰어주세요.
(조림이니까 씹는 맛을 위해 너무 잘게 썰지는 마세요)
- 조각낸 사과를 오목한 팬에 붓고 물 2컵(종이컵), 레몬쥬스 반컵, 황설탕 1컵 반, 계피가루 1스푼을 넣고 강불로 30-40분 정도 졸여주세요. (눌어붙지 않게 중간중간 저어주세요)
- 푸석했던 사과가 쫀득하게 변했다면 완성이에요.
- 사과조림은 열탕소독한 유리병에 뜨거운 상태로 넣어 뚜껑 닫고 보관해주세요.
프렌치토스트랑 잘 어울린다고 해서
통밀식빵을 프렌치토스트로 구워
사과조림과 같이 먹어볼게요🥰
푸석했던 과육이 젤리 같이 쫀득하게 씹히고
마지막에 계피향이 은은하게 나는게
프렌치토스트랑 너무 잘 어울려요😆😆
설탕 양을 조금 줄였더니 많이 달지 않아서 좋네요☺️
집스터님들도 집에 푸석한 사과가 있으시다면
사과조림 한번 만들어보세요.
사과잼과는 다른 매력이 있어요🍎🍎
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댓글
모모닷
2025.03.16 13:58
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나나츄
2025.03.16 13:48
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파란하늘3
2025.03.16 13:26
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🐰7345
2025.03.16 13:18
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주드s
2025.03.16 12:51
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elly0
2025.03.16 12:26
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미요0
2025.03.16 10:49
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구짱이엄마
2025.03.16 09:02
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정승철
2025.03.16 08:58
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경호짱짱
2025.03.16 08:54
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정충여
2025.03.16 08:32
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정지윤39
2025.03.16 08:32
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Bernat
2025.03.16 08:13
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쏘로쏘
2025.03.16 07:57
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꼬몽 💕
2025.03.16 03:48
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동글말랑
2025.03.16 01:39
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희뭉
2025.03.16 01:10
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스폰지밥
2025.03.16 01:01
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서운석
2025.03.16 00:50
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만성소화불량걸
2025.03.16 00:29
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김형진22
2025.03.16 00:20
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야리보
2025.03.15 23:39
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생쥐월드
2025.03.15 23:26
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쩡이(미사랑)
2025.03.15 22:26
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차나
2025.03.15 21:48
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왕자0
2025.03.15 21:43
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유기복
2025.03.15 21:36
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먼지0
2025.03.15 21:22
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홍홍홍3
2025.03.15 21:15
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