나만의작업실
보늬밤 조림 만들었어요.
ggomzirak
2024.11.24 00:14
조회수 245
집에 알밤이 선물로 들어와서
절반은 삶아 먹고 절반은 보늬밤 조림을 만들었어요.
보늬밤이 속껍질은 남기고 겉껍질만 까야해서
아주 고난이었어요ㅠㅠ
비싼 이유가 있었다!
유튜브 선생님들 따라서 뜨거운 물에 한 시간 불리고
까니까 그래도 좀 깔만 했어요.
까고 식용 베이킹 소다 탄 물에 12시간 두고
30분 씩 2번 삶고 불순물 제거하고
설탕 넣고 한 번 더 조리다 럼주 한 숟갈 넣어주면 끝!!
럼주 없어서 위스키 넣었는데 괜찮네요.
달달하니 커피나 차랑 같이 먹어도 맛있고
갈아서 라떼 만들어 먹거나
디저트 만들 때 활용하기 좋을 것 같아요.
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댓글
나아_집(Naa_zip)
2024.11.29 09:23
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경호짱짱
2024.11.29 08:51
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애리9
2024.11.29 06:06
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영란씨
2024.11.29 05:48
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___m.___.young___
2024.11.29 03:38
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고파
2024.11.29 03:15
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호로로
2024.11.29 02:11
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HHHHE
2024.11.29 01:12
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주쥬랑
2024.11.29 00:02
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연이178
2024.11.28 23:34
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쭌쭈니아
2024.11.28 23:26
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탈퇴한집스터_345426
2024.11.28 22:58
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꼼꼼해용
2024.11.28 22:11
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블랙펄
2024.11.28 22:03
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이마리_
2024.11.28 20:24
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푸른바다🐠
2024.11.28 20:21
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yapsj
2024.11.28 19:55
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몽찌홈
2024.11.28 19:33
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pinkim
2024.11.28 18:08
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난나얌
2024.11.28 17:54
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별하밍
2024.11.28 17:38
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단호박쿠키
2024.11.28 17:33
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탈퇴한집스터_363915
2024.11.28 16:34
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하퍼플
2024.11.28 15:39
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너구링
2024.11.28 14:52
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김창준2
2024.11.28 14:39
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DD-CHoo
2024.11.28 13:16
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qgw88
2024.11.28 13:13
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박현선5
2024.11.28 12:14
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김소형2
2024.11.28 11:17
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