나만의작업실
보늬밤 조림 만들었어요.
ggomzirak
2024.11.24 00:14
조회수 246
집에 알밤이 선물로 들어와서
절반은 삶아 먹고 절반은 보늬밤 조림을 만들었어요.
보늬밤이 속껍질은 남기고 겉껍질만 까야해서
아주 고난이었어요ㅠㅠ
비싼 이유가 있었다!
유튜브 선생님들 따라서 뜨거운 물에 한 시간 불리고
까니까 그래도 좀 깔만 했어요.
까고 식용 베이킹 소다 탄 물에 12시간 두고
30분 씩 2번 삶고 불순물 제거하고
설탕 넣고 한 번 더 조리다 럼주 한 숟갈 넣어주면 끝!!
럼주 없어서 위스키 넣었는데 괜찮네요.
달달하니 커피나 차랑 같이 먹어도 맛있고
갈아서 라떼 만들어 먹거나
디저트 만들 때 활용하기 좋을 것 같아요.
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댓글 등록 시 3미닛 적립 (1일 10건까지)
댓글
장소는 방콕 이름은 집수니
2024.11.27 16:06
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황새황새
2024.11.27 15:38
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007빵
2024.11.27 14:31
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도디연
2024.11.27 12:44
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지아뉴
2024.11.27 12:27
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태양22
2024.11.27 11:37
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탈퇴한집스터_278488
2024.11.27 11:32
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리키520
2024.11.27 11:22
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디나88
2024.11.27 10:24
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우레시이
2024.11.27 09:37
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후니맘0
2024.11.27 09:30
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영원♥
2024.11.27 09:28
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comook_
2024.11.27 09:17
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은유하는은우
2024.11.27 09:16
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아울
2024.11.27 08:15
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톨톨이
2024.11.27 08:04
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넬리's라잎
2024.11.27 07:53
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탈퇴한집스터_150234
2024.11.27 02:21
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탈퇴한집스터_205656
2024.11.27 00:36
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요호임
2024.11.27 00:15
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흐린뒤맑음
2024.11.26 23:44
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조조
2024.11.26 23:13
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주냥이
2024.11.26 22:53
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탈퇴한집스터_378998
2024.11.26 22:07
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민트밤비
2024.11.26 21:26
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라킷
2024.11.26 21:20
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심쿵숑
2024.11.26 21:15
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탈퇴한집스터_240778
2024.11.26 20:28
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bandit83
2024.11.26 20:23
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한운
2024.11.26 20:00
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