나만의작업실

가을날의 얼그레이 보늬밤 케이크🌰

사계

2023.10.08 14:49

작년 가을

잘 익은 단밤을 까고 끓여내 보늬밤을 만들어뒀었는데

여름이 가고 선선한 바람이 부니까

보늬밤이 생각나더라구요.

그래서 이번에는 얼그레이 보늬밤 케이크를
만들어봤어요.

계란거품이 퐁신하게
올라오면 기분이 너무 좋더라구요ㅎㅎ

좋아하는 꽃향 가득한 얼그레이도 넣어주고

틀에담아주면 구울준비 끝!

천천히 포동포동 부풀어 오르는 얼그레이 제누와즈가

귀여워서 한참을 보고 있었네요.

잘구워진 제누와즈를 슬라이스 해줬어요.

온 집안에 향긋한 얼그레이 향이 가득가득~~!

담백한 우유 크림과

잘게 조각낸 보늬밤을 듬뿍 넣어가며 샌드해주면

묵직하고 부드러운 보늬밤 케이크 완성!

하루 숙성 후,

한조각 슥 잘라서 쌀 우유랑 같이 먹었는데

얼그레이향도 좋고 밤도 달큰하게 씹히면서

부드럽고 촉촉하니 정말 맛있더라구요.

밤케이크 사먹어보면 종종 느끼하거나

너무 달기도 하는데

이건 제가 제 취향에 맞게 만들어 먹으니
그럴 걱정이 없어요.

어디서도 살 수 없는 저만의 케이크를

만들어 먹을때의 행복이란🤍

🍂

가을향 가득했던,

가을과 잘 어울리는 얼그레이 보늬밤 케이크는

제가 가장 좋아하고 아끼는 케이크랍니다ㅎㅎ

혹시 또 가을 하면 생각나는 케이크가 있으신가요?

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다옴

오 정말 맛있어보여요👀 가을과 딱 이네요!

2023.10.11 19:13

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슬기로운홈앤라이프

우와 넘 맛있겠어요 저듀 얼그레이 넘 좋아하는데🥹

2023.10.11 18:17

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윤윤:)

가을과 찰떡🤎

2023.10.11 15:41

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좋아자연스러운

카페 차려도 되겠습니다

2023.10.11 15:25

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노닝

너무 맛있을 것 같아요 ! 금손이시네요 👍🏼👍🏼💛

2023.10.11 15:18

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다블리

와 저도 얼그레이 보늬밤 케이크 넘 좋아하는데, 이렇게 만들어 드시다니 정말 솜씨가 좋으세요!!! 부럽다~~~😍😍

2023.10.11 11:26

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푸울

얼그레이 밤케익이라니!!! 능력이 부러워용 ㅠㅠ

2023.10.11 09:38

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가람가

우와.. 베이킹 실력이 너무 죠으시네요! 멋져요🫢

2023.10.11 08:37

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레옹

저는 레몬타르트가 제 가을 디저튼데 이거... 너무 맛있어보이는데요!!

2023.10.11 02:35

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이쁜맘씨

보늬밤 가득 이네요~~~^^ 이 가을에 꼭 만들어보고싶은 케이크에요~~~~👍

2023.10.11 01:28

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쫑샤

얼그레이에 밤이라니ㅠㅠ 너무 맛있을 것 같아요!

2023.10.11 00:19

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경주정문헌공

😍👍

2023.10.10 20:26

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머스투비

얼그레이 콕콕 박혀있는 향긋한 케익에 보늬밤이라니 정말 가을을 먹는 기분이겠어요:)

2023.10.10 20:15

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빛은

!! 탐나는 실력입니다 !! 보늬밤 만드는 것도 손이 많이 간다고 들었는데 케이크까지 만드시다니, 또 맛있어 보여요 ㅠㅠ

2023.10.10 17:55

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wooju.zip

뚝딱 잘 만드시네요👍🏻 저는 고구마케이크도 생각나요:) 요즘 고구마캘때라고 들었거든요ㅎㅎ

2023.10.10 17:54

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KANG6

베이킹 잘하시는 분들 정말 부럽습니다!! 이 계절에 딱이네요^^

2023.10.10 16:47

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봄이야호

와 멋져요!!!

2023.10.10 14:58

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Ani*

가을향 가득한 얼그레이 보늬밤 케이크 맛있겠어요. 가을하면 생각나는 케이크는 이제 얼그레이 보늬밤 케이크가 될 것 같아요.

2023.10.10 14:43

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salgu_

와 정말 금손!! 베이킹 잘하시는 분들 너무 멋있으세요 :)

2023.10.10 14:43

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가영

오와 금손이세요..저는 딱 생각나는 케이크가 없네요 😭

2023.10.09 08:46

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Soil727

오 밤케이크라니 먹어보고싶네요😋

2023.10.08 23:09

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조조

적당히 달고 맛있을거같아요

2023.10.08 23:09

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포터☆

우와~맛있어보여요~!

2023.10.08 21:27

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우주냥이

와 가을에 딱 맞는 디저트네요 🌰

2023.10.08 20:23

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영자쪼

먹고 싶어지내요~~

2023.10.08 20:04

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DoReMizip

대박~~ ^^

2023.10.08 19:39

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밍보

가을이랑 잘 어울리는 케이크네요

2023.10.08 17:51

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Eden

얼그레이와 밤의 조합이라니!

2023.10.08 16:22

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유소유

맛있어보여요

2023.10.08 15:53

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숑이

끄아우 너무 먹고싶게 생긴 가을맛 bb

2023.10.08 15:27

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