나만의작업실

부채살 : 소고기는 구워서!

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힌사

2025.10.30 18:11

조회수 96


당도가 아쉬운 과일은 익히면

조금 더 달아진다는 사실 알고 계신가요?

오래 보관한 포도와 소고기를 같이 구워 봤어요! 


  1. 소금으로 간을 한 부채살을 버터와 함께 구워줍니다.
  2. (조금 덜 익힌 걸 선호하시는 분들) 핏물이 밖으로 나오지 않을 만큼 익었다면 레스팅시키고 남은 기름으로 아스파라거스와 포도를 구워줍니다.
  3. (다 익히는 걸 선호하시는 분들) 레스팅하지 않고 고기를 깍두기 모양으로 썰어서 과일과채소와 함께 한번 더 익혀주시면 됩니다.

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댓글

천사29

부채살 구이 맛나겠어요~~^

2025.10.31 15:38

0

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cblue

맛있겠어요

2025.10.31 08:38

0

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퇴근희망자

신기하네요!!! 맛이 궁금해요~!

2025.10.31 07:58

0

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수수생활

포도와 소고기 조합이 새로워요 ㅎㅎ 맛이 궁금해지는 요리네요!

2025.10.31 07:40

0

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우푸푸수영조아

포도도 같이 먹는거 좋은 생각이네요!

2025.10.31 07:28

0

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gkwltkfkd

과일을 넣어볼 생각은 못했는데 ~ 좋으네요

2025.10.31 07:28

0

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쩡이(미사랑)

너무 맛있어 보여요
​포도를 넣어도 좋네요

2025.10.31 07:19

0

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흐콤

ㅋㅋ오 맛있어보이네요

2025.10.31 07:17

0

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자스민

아스파라거스 좋아요

2025.10.31 06:36

0

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김재훈14

비주얼에이끌려 들어왔네요~

2025.10.31 06:21

0

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키미집

요렇게 먹어볼 생각을 못했네요~ 맛있을 것 같아요~

2025.10.31 04:59

0

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유소유

맛있겠당

2025.10.31 00:12

0

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로아ㅎ_ㅈ

맛있는 냄새가 사진을 뚫고 나오는것 같아요 ♡..♡

2025.10.30 23:57

0

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자스민그린

소고기도 맛있어보여요ㅎㅎ

2025.10.30 23:56

0

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자스민그린

오 과일 굽는건 생각못했네요

2025.10.30 23:56

0

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홍홍홍3

소고기 좋아요

2025.10.30 23:37

0

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wooju.zip

오 맛있을 것 같아요! 저도 나중에 이렇게 활용해봐야겠어요!

2025.10.30 23:26

0

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주명근0

포도와 소고기의 조합이 과연 어떨지 궁금하네요

2025.10.30 23:23

0

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김창준2

소고기 먹고싶다

2025.10.30 22:46

0

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pongta

같이 드실래요?

2025.10.30 22:21

0

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다슈니

우와 부채살과 포도 넘 잘 어울릴 것 같아요. 저도 레몬에이드님 처럼 와인이 생각나요🥂👍

2025.10.30 22:13

0

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레몬에이드

와 왠지 와인이 생각이 나요. 맛이 궁금하네요

2025.10.30 22:11

0

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gaenge

포도를 굽는건 생각 못해봤어요. 나중에 덜 단 과일을 한 번 익혀봐야겠습니다+_+

2025.10.30 21:53

0

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오잉오잉💛

담백하니 맛있겠어요

2025.10.30 21:18

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miniyun

부채살 기룸기 많이 없는부위라 저도 좋아해요

2025.10.30 21:00

0

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닿다

포도와 고기 조합이라니 새롭네요

2025.10.30 20:28

0

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JASHIN

맛있게 잘 먹겠습니다

2025.10.30 19:46

0

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후아후아

과일과 고기는 참 잘 어울리는거 같아요 ☺️👍

2025.10.30 19:40

0

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김은희112

포도와 소고기 잘어울리나용??? 맛이 너무 궁금해요ㅎㅎ

2025.10.30 19:26

0

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두두요롱

오 달콤함과 고기는 너무맛있는조합이죠!

2025.10.30 18:52

0

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