떡국을 끓였어요

이른 저녁으로 짝꿍이 노래를 부르던 떡국을 끓였습니다

먼저 다진 소고기를 국간장과 참기름에 볶아줍니다

완성된 소고기는 세스푼 분량만 남긴 후 반찬통에 킵해줍니다

고기 볶던 팬에 그대로 물을 적당량 넣고 계란 2개와 떡사리 넣고, 멸치액젓으로 간을 맞춘 후 김 올리고 참기름 두르면 떡국완성!

제 짝꿍은 매콤한 걸 좋아해서 제 몫을 먼저 건진 뒤 청양고추를 2개 넣어 한소끔 더 끓여 주었습니다

엄마레시피인데 정말 맛있어요

계란과 소고기 고명을 따로 올리지 않고 같이 풀어서 끓여 주는게 포인트입니다

심플한 제 떡국이에요 고소짭짤 맛납니다

이건 청양고추와 참기름이 듬뿍 들어간 짝꿍 취향의 떡국이에요 맛있다고 해주어 다행입니다 ㅎㅎ