나만의작업실

채소를 가까이🙂, 양배추 피클

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푸른바다🐠

2024.09.26 14:26

조회수 697




 히히 


양배추 손질하고 식초 물 설탕 1:1:1 비율로 넣고 만들었어요 ! 저는 대체당 요리는 별로 입에 안맛더라구요 ㅜㅜ 


암튼 채소를 가까이하기에 좋은 양배추피클입니다 💚


레몬은 냉장고 열때마다 기분 좋으려고 넣었어요

ㅎㅎ 이쁘잖아요?! ☺️


보통은 상온에서 24시간 두고, 냉장고로 넣는데 저는 식으면 냉장고에 넣으려구요 ㅎㅎ 


🍯tip(?)

식촛물을 넣으면서 야채를 넣으면 좀더 꾹꾹 담겨요! 

저는 이거를 몰라서 두통으로 만들어버렸어요 ㅠㅠ


➕ 촛물은 꼭 한번 끓여주세요! 

➕ 비율은 1:1:1이지만 취향에 맞게 각각 가감해주셔도 되요!

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댓글

준210

저도 만들어보려구요

2024.09.30 21:33

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탈퇴한집스터_319922

양배추 한통사면 항상 남아서 고민이었는데 피클로 만들어야겠네요!

2024.09.30 21:21

1

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올리

양배추 처치 곤란한데 이렇게 만들어 봐야겠어요

2024.09.30 21:13

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정현98

맛있을 것 같아요~ 간단하니 저도 도전해봐야겠어요~

2024.09.30 21:03

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tempt0826

이렇게 만들어놓으면 오래도록 먹을수있을것같아요. 다음에 한번 만들어보고싶네요

2024.09.30 20:57

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하늘바람좋아

와 좋으네요~저도 만들어봐야겠어요~

2024.09.30 20:54

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팔루오

신선하게 오래 먹겠어요

2024.09.30 20:39

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가나다라마0

상큼해보이네요. 양배추 먹고 싶어요.

2024.09.30 20:37

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dono다

양배추피클 제가 애정하는 피클이에요 대체당 싫어하시면 설탕없이 해보세요 맛 괜찮아요 단맛없고 담백해서 좋아요

2024.09.30 20:37

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수요

양배추가 많아서 피클 한번 이것 따라 만들어봐야겠어요

2024.09.30 20:26

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탬전일

양배추로 피클 담아볼 생각안했는데 다음에 해봐야겠어요

2024.09.30 20:26

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복순이

정말 구매하고 싶어요. 진짜 먹고싶다

2024.09.30 20:24

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론돈

양배추 1번 사면 너무 커서 다 먹기 힘들었는데 이렇게 피클 활용 하면 너무 좋을 것 같애요 야채 많이 먹기 프로젝트 저도 시작 하겠습니다

2024.09.30 20:19

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Joje

홈메이드 건강한 피클이네요ㅎㅎ

2024.09.30 20:17

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됴램이

새콤해서 입맛 돋구기에 좋겠어요 ㅎㅎ 두고두고 숙성시켜서 먹음 맛나겠어요 ㅎㅎ

2024.09.30 18:54

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보헌

새콤달콤하이 너무 맛있어보이네요

2024.09.30 18:06

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SJ82

말씀처럼 밋밋한 양배추 피클에 레몬하나가 너무 예쁜 포인트가 됐네요!! 몸에 좋은 양배추로 피클만들기 저도 해볼래요~~^^

2024.09.30 17:57

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둥둥11

양배추 피클 만들어두면 여기저기 꺼내서 같이 먹기에도 새콤하고 좋더라고요!! 저도 만들어둬야겠어요~

2024.09.30 17:39

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shugi

넘 맛있어 보이네요! 두통이라니 너무 든든하실 듯!

2024.09.30 16:47

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나나현

양배추로도 피클을 만들수있다니 대박!!

2024.09.30 16:40

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못말리는뭉치

건강에도 좋을거 같아서 저도 해봐야겠어요

2024.09.30 16:39

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나만의평화

아삭하고 새콤하고 맛있을 것 같아요. 입안을 상콤하게 해주고 야채도 먹을 수 있어 일석이조네요.

2024.09.30 16:23

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sohot423

양배추 피클 너무 좋네요^^

2024.09.30 16:15

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윤아&윤우맘

저도 한번 맠들어봐야겠어요

2024.09.30 15:45

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이창재0

양배추 피클 아삭아삭 맛있겠네요~~ 다른거도 응용해서 만들 수 있겠어요~

2024.09.30 15:24

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진실하게

건강한 서양식 김치 만드셨네요. 가을 겨울 대비해서 저도 장아찌랑 각종 피클 만들어봐야겠어요. 상큼하고 건강한 맛과 비주얼 모두 잡은 양배추 피클 잘 보았습니다.

2024.09.30 15:15

1

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라라미요

내가 좋아하는 양배추

2024.09.30 14:44

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경란0

양배추피클이라니 맛이 궁금해서 저도 담궈봐야겠어요ㅎㅎㅎ

2024.09.30 14:25

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와리리

정성가득한 건강한 피클이네요~ 병에 들어있는 모습이 예뻐서 그냥 장식으로 둬도 되겠어요ㅎㅎ

2024.09.30 14:23

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qkrwjddnjs11212

오 ㅎㅎ 저두 집에서 피클을 직접 담가먹는 편인데 그 중 양배추 피클이 제일 좋아요 ㅎㅎ

2024.09.30 13:25

1

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