나만의작업실

야채폭탄 두부조림 만들기

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sohan

2024.03.13 08:44

조회수 73



요즘 건강식을 자주 만들어요. 
양파와 당근이 잔뜩 들어간 🥕🧅
두부조림을 만들어 봤어요. 

신동엽 두부조림 레시피를 참고했어요!






당근 2개와 양파 3개를 잘게 썰어줬어요. 







물 100ml

다진마늘 2스푼
고춧가루 2스푼
진간장 5스푼 
(소스는 각자 기호에 맞게 첨가하시면 돼요)

소스를 넣고 야채가 익을때까지 푹 끓여줘요. 






야채가 거의 익으면 두부를 잘라 넣고 






저는 계란도 하나 넣어서 익혔어요. 







완성입니다! 
먹기 전 후추 톡톡, 참기름 쪼르륵도 잊지 마세요. 

중국음식 산라탕(酸辣汤) 느낌도 나고
얼큰하니 맛있어요. 진정한 밥 도둑임돠!

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댓글

탈퇴한집스터_68692

당근이랑 양파가 많이 들어가니까 건강한느낌ㅎㅎ

2024.03.13 16:32

0

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집순이ENFP

뭔가 찌개 같기도 하네요~~

2024.03.13 16:27

0

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Jihuu

몸이 따듯해지면서 맛있을 것 같아요 👍🏻

2024.03.13 10:25

0

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꼼단

계란까지 들어가니 에그인헬 같은 느낌도 들어요 ㅎㅎ

2024.03.13 09:30

0

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