닭가슴살로 만든 야매 유린기

저는 왜 늘 야매 요리를 하게 되는 ​걸까요. 🤣🤣🤣

저녁 찬거리가 마땅치 않아 닭가슴살로 유린기 만들어 먹어 봤어요. 다음에 닭다리살로 ​다시 만들고 싶어요. ​가슴살은 너무 ​퍽퍽해요.

양상추 깔아야 하지만 없어서 로메인 상추 깔았고요. 그래서 유린기라고 만들었지만 그냥 샐러드 같은 느낌적 느낌.

다음에 ​제대로 다시 만들어 ​볼래요. 야매지만 무척 맛있게 먹었거든요. :)

닭가슴살은 소금 후추 미림에 재웠다가 전분가루 묻혀서 흥건한 기름에 튀기듯 구웠고요.
소스는 ​간장 4 레몬즙 2 식초 2 설탕 2 물 2 다진 마늘 1 참기름 1스푼 ​다진 청양고추 넣어 섞어 줬어요.