허브딜 넘좋아서🥰 처음만든 레몬딜버터🍋🌿

허브딜500g 또또 주문~~
딜250g에서 줄기를 제거하니 잎이 100g 조금넘어서..
여기에 버터 600g과 트러플소금 조금넣고 
2개의 레몬껍질 제스트와
레몬액도 2Ts 첨가하니 상큼하고 고소하고 
너무나도 맛난 레몬딜버터 완성~🥰😍

다른분들의 레몬딜버터 레시피를 보고 처음 만들었는데
허브딜을 무척이나  좋아하기에 대량 투하~🤗
이파리를 떼는 과정에서 시간이 많이 걸렸지만..
🤔🤔뭐랄까..
잡념이 머릿속을 장악하고 있을때....
이또한 초록초록 향좋은 딜허브 효능인지
기분까지 좋아지는 효과?가 있는 듯..
코코에서 사두었던 빵을 에어에 구워서
레몬딜버터를 듬뿍발라 먹었더니~~~
와우 와우~ 너무 맛있음😋😋😋

● 딜에 관하여 (출처: 네이버 지식백과)●
딜(Dill)이라는 이름은 스칸디나비아어의 딜라(dilla)에서 유래됐다. 딜라는 우리나라 말로 ‘진정시키다’, ‘달래다’의 뜻을 가지고 있는데, 오래 전부터 딜에는 진정작용과 최면효과가 있는 것으로 알려졌다. 복통이 심할 때나 아이가 지나칠 정도로 예민해졌을 때 딜을 달인 물을 먹여 진정시켰다. 소화촉진과 구취제거에도 효과가 있다.


🥰허브딜 효능🥰

(1) 우울증 완화
천연 항우울 성분을 함유하고 있어 우울증 완화에 도움을 줍니다.

(2) 불면증 치료
딜 속 플라보노이드가 진정작용과 더불어 호르몬 생성을 촉진시켜 수면 유도에 도움을 줍니다.

(3) 항암효과
딜 속 모노테르펜이 암 예방에 도움을 줍니다.

(4) 소화촉진
딜의 잎은 소화촉진에 도움을 줍니다.

(5) 당뇨 혈당에 도움
딜허브의 잎을 섭취하면 혈청 글루코스와 인슐린 농도를 감소시켜 당뇨병 예방에 도움을 줍니다.

(6) 고혈압 예방
칼륨이 풍부해 나트륨 배출에 도움을 주어 혈압을 
낮추어 줍니다

🫢 딜부작용 🫢 
허브 알레르기가 있는 분들은 조심하세요.
임산부는 섭취하지 않습니다.