상큼 향긋 토스트ㅣ산딸기청, 레몬딜버터, 사과잼, 곡물식빵

어제 만든 레몬딜버터는 냉장고에 넣어 다시 단단해졌어요.

바로 먹을 버터는 통에 담았는데 뚜껑을 여니 향긋한 향이 가득 올라왔어요.

종이호일로 말아 모양을 만든 건 냉동실에 보관하기 위해 소분해서 냉동 보관 통에 담아 냉동실로 옮겼어요.

간식으로 토스트에 발라 먹었어요.

얼마 전에 담근 산딸기청도 발라서 먹으려고 꺼냈어요.

토스팅한 곡물식빵 위에 레몬딜버터 올려 얇게 바른 후 사과잼과 산딸기청을 반씩 발랐어요.

무염 버터로 만들어서 담백해서 좋지만 간식으로 먹는 거라 달콤하게 먹기 위해 달콤한 잼을 발랐는데 너무 맛있어요!

사과잼을 바른 곳은 달콤하고 산딸기청을 바른 곳은 상큼했어요.

어제 빵에 발라 구웠을 때는 딜 향이 많이 나지 않고 레몬향이 강했는데 오늘 다시 먹어 보니 딜의 풍미가 더 잘 느껴졌어요.

잼과 청의 단 맛이 레몬의 맛을 눌러주는 것 같아요.

레몬딜버터를 잘 만들었다는 뿌듯함 담아 배경화면도 바꿨어요.

괜찮나요?? ㅎㅎ