추운날 생강대추차 마시기 🫖🔥

요즘 부쩍 날씨가 추워져서 목이 안 좋더라고요,,
기침도 나고 간질간질한 느낌이 들어서 이번주부터 생강차에 대추를 넣어 마시기 시작했어요. 🤧



생강대추차 마시면서 영어공부 📚🤓



머그컵 안에 대추 둥둥 떠 있는거 보이시나요?

매운맛도 있고 달달하니 맛있답니다. 마시고 나면 몸이 따뜻해지는것도 느껴지고요 🌡☀️ 아 그리고 소화도 잘 돼요! 

저희 집은 매년 생강청을 직접 만들어요. 

레시피는 쉽지만 생강편 써는 일이 어려워요,,🤦‍♀️
래시피 알려드릴게요. 

1. 생강을 씻고 껍질을 박박 문질러 닦아요. 
  - 흙이랑 더러운것들을 씻어내기 위함. 

2. 생강을 편 썰어요. 

3. 생강과 설탕을 1:1 비율로 넣고 버무립니다. 
  - 생강즙이 나와요. 

4. 1~2주일 실온에서 숙성 후 냉장고에 보관해요. 

물에 생강청을 넣고 끊이기만 하면 생강차 완성!
대추를 넣어도 좋고 레몬 한 조각을 넣어도 별미에요

추운 날 생강대추차로 몸 보신하세요 😊