나만의작업실

생강과 마늘 향을 입힌 관자구이

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뉴욕댁

2025.05.29 21:50

조회수 101


오늘은 중국식으로 구워낸 관자 요리예요. 


올리브오일에 편으로썬 마늘과 생강 향을 낸 후 관자를 구워내요.  


생강 향이 은은하게 나게 하고, 잘게 썬 양파를 볶은 후두반장 소스 아주 조금 넣고 찐하게 볶아 위에 살짝 뿌려줘요.  가볍게 매운 킥을 넣어 준거죠. 



관자위에 레몬 제스트, 파 흰부분 채썬것, 동그랗게 썬파, 마른 고추채를 올려줘요. 



와사비를 곁들여 줍니다. 



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댓글

또니2

맛잇겠어요

2025.05.31 08:42

0

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면킬러

멋진 요리예요 근사하네요

2025.05.31 07:17

0

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탈퇴한집스터_140989

맛있겠네요

2025.05.30 23:52

0

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크림

와아 넘 맛나보여요! 새로운 요리 하나 배웠네요 ♡

2025.05.30 23:04

0

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추억은환상

관자 넘나 맛있는 것…

2025.05.30 23:03

0

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서희의우주

로즈마리가 데미를 장식했네요^^ 먹음직스러워요~

2025.05.30 19:39

0

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한나113

와 레스토랑 아니었나요?!?진짜 말도안되는 금손이신데요❤️

2025.05.30 11:49

0

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후추냥

로즈마리 장식까지 넘 예뻐요~~ 관자...🤤🤤

2025.05.30 10:32

0

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쓰는아도르

요리랑 접시가 너무 잘어울려요🥰 먹고싶다용

2025.05.30 09:04

0

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이슐랭

접시모양도 예쁘고 ㅊ플레이팅도예술이네요👍🥰

2025.05.30 07:52

0

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호태

무슨 맛인지 궁금하네요

2025.05.30 07:44

0

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ⓢeatri♀™

군침~ 후룹~

2025.05.30 07:27

0

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루미루미

맛있어보여요.

2025.05.30 06:48

0

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금돼지

군침..

2025.05.30 06:32

0

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슌겔밥

와 고급 오마카세가면 이런 느낌일까요?! 데코도 그렇고 넘 고급지고 맛있어보여요

2025.05.30 05:44

0

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chi****4

중국식관자구이?

2025.05.30 01:24

0

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마레제이

관자구이 양념을 아주 맛있게 하셨네요 ㅎㅎ

2025.05.30 01:09

0

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임양777

관자는못참지….

2025.05.30 00:26

0

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빠아아앙

역시나 관자는 살앙

2025.05.30 00:05

0

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아울

고~~~오급진 관자요리 맛있겠네요. 👍

2025.05.29 23:41

0

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변신

파인다이닝 같은 메뉴네요

2025.05.29 23:34

0

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이불속

무조건 맛있겠어요

2025.05.29 23:33

0

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양말동글

우와 넘 고급지고 맛나보여용

2025.05.29 23:33

0

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송악이

그릇이 너무 이쁘네용

2025.05.29 23:16

0

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♡530

중국식 관자라니..!

2025.05.29 23:03

0

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Luckybinu

고급요리네요🤩 한점한점 소중히 먹어야할것 같아요!!

2025.05.29 22:59

0

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김호랑

허거덩스 관자라니..! 너무 막있겎는데됴

2025.05.29 22:52

0

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댕댕e

맛있겠어요

2025.05.29 22:29

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바다산책

음~♡상당히 맛있어 보입니다 이븐하게 익었을거 같구요 특히 두반장 이게 킥이거든요~~😄

2025.05.29 22:28

0

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족장님

관자

2025.05.29 22:19

0

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