나만의작업실
홈카페 - 소금커피☕️
서희의우주
2023.06.27 14:25
조회수 184
굉장히 궁금한 메뉴였어요.
하지만, 만드는 레시피를 몰랐던 전..
결국 지인이 추천한 소금커피맛집을 가서
비주얼을 가만히 관찰하고 텍스처와 맛을 음미하는데 집중하고...
마침내 집에서 실현했습니다😆😆😆
생크림 휘핑시간을 좀더 단축해야한다는 아쉬움 말고는
아주 만족해요~
보통 히말라야솔트를 사용하지만,
저는 우리의 제주비트솔트를 아주 고운 단계로 올렸어요.
하지만, 만드는 레시피를 몰랐던 전..
결국 지인이 추천한 소금커피맛집을 가서
비주얼을 가만히 관찰하고 텍스처와 맛을 음미하는데 집중하고...
마침내 집에서 실현했습니다😆😆😆
생크림 휘핑시간을 좀더 단축해야한다는 아쉬움 말고는
아주 만족해요~
보통 히말라야솔트를 사용하지만,
저는 우리의 제주비트솔트를 아주 고운 단계로 올렸어요.
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댓글
태리
고급~ 수제코피~~
2023.06.28 08:16
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율무누나
단짠의 정석이잖아용❤️
2023.06.27 23:12
3
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JASHIN
음....크림이 필요하고...핑크 솔트까지....알겠습니다.
2023.06.27 22:07
3
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무우지렁이
오 살짝 핑크빛 크림이이이이~~♡♡♡♡
2023.06.27 17:18
4
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은꽃
아침에서 카페로 이동하셨네요~👍⭐️👏
소금 종류가 엄청 많네요 비트색 소금이라니
2023.06.27 16:31
3
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열말
엉엉. 서희의 우주님 때문에 저도 막 에스프레소 머신도 사고 밀크 프로더도 사고 막 그러고 싶어지는.. 너무 맛있겠어서.. ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 다음 주총때 꼭 커피 만들어주세요? >.<
2023.06.27 16:25
3
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Lui
대만 여행 갔을 때 85도씨 라는 카페에서 처음 접했던 것 같아요. 처음 먹을 때는 엥 이게 뭐람 했는데 며칠 지나니까 생각나더라구요 그 뒤로는 대만 갈때마다 꼭 사먹었어요. 요즘엔 중국이랑 홍콩에도 체인 들어가 있더라구요 요즘이래봤자 중국 마지막으로 간 게 5년 전이지만 ... ㅜㅜ
꼬소하고 맛있어요
2023.06.27 15:54
3
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