봄향을 입안 가득! 🌿냉이 바지락 오일파스타

오늘 저를 위한 점심은 마지막 남은 냉이로 오일 파스타를 만들었어요(오일파스타 레시피와 방법은 같고, 마지막에 냉이를 넣으셔야 향이 살아있어요~)

단백질이 없으면 서운하니까. 바지락도 넣었습니다. 

입에 넣자마자 봄 향기가 입안에 확~ 퍼지네요. 

지난주에 만든 피클이랑 너무 잘 어울렸어요. 

파스타면은 바로 끓이지않고, 차가운 물에 2-3시간 담가놨다가 끓였봤는데... 식감이 또 다르네요~ (약간 생면 먹는 느낌이 있어요) 

파스마 면마다 느낌이 다를 것 같아서 다음에도 이 방식을 해보려구요~