오프라인 후기

골고루 바삭한 부침개 만들기🥢

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샌드

2024.10.13 23:15

조회수 68



동그란 부침개를 부치면 테두리만 바삭해져서 이번에는 가운데를 비우고 부쳐봤어요. 

이렇게 안쪽으로 기름이 들어갈 공간을 만들고 모양을 잡았아요. 



아! 이 전은 감자전이에요. 

감자를 믹서에 갈아 물을 빼주고 (🐻곰같지요?),




은은한 단맛을 위해 애호박도 잘라주고, 




기름 달군 팬에 크리스마스 리스 모양으로 반죽을 부어요.




이렇게 안쪽도 바삭하게 구워졌어요. 바삭한 전을 좋아하시면 시도해보세요😊



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댓글 등록 시 3미닛 적립 (1일 10건까지)

댓글

백종원 심사위원

부침개에 빵꾸가 났네요!! 재료가 부족했던건가요?? 바삭한 식감때문에 이렇게 하신거면 합격

2024.10.22 16:20

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가영

저도 어제 김치전해먹었는데 다음엔 도넛 모양으로 구워봐야 겠어요🤔

2024.10.16 07:44

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옥수수1

저도 바삭한거 좋아하는데 이렇게도 구워봐야겠네요. 맛있겠어요

2024.10.15 23:30

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one2214

오늘같이 비오는 날에 딱이죠

2024.10.15 19:39

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탈퇴한집스터_352818

와아 꿀팁이네영!!!! 저도 도전해봐야겠어요ㅎㅎㅎ

2024.10.15 19:33

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Yumi4

오늘 날 흐린데 너무 맛있겠어요.

2024.10.15 18:52

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짹길아웃

막걸리 생각나요.ㅋㅋ

2024.10.15 17:08

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그리스0

더 바삭하게, 이런 방법이 있었군요

2024.10.15 16:15

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seni22

노릇노릇 넘 맛잇어보여요

2024.10.15 15:31

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J sky

이렇게 리스 형태로 구우면 바싹함이 한결더 업그레이드 되겠네요.

2024.10.14 23:35

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달콩🌸

우와 진짜 리스인줄 알았어요!! 넘 기발한데요~!!!

2024.10.14 22:42

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우레시이

맛도 모양도 맛있겠네요ㅋㅋㅋㅋ

2024.10.14 17:42

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찰떡콩떡

감자에 애호박 너무 맛있겠네용!!!!

2024.10.14 14:55

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사랑나누미

이런 방법도 있다니 도전해봐야겠어요.

2024.10.14 11:27

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하윤이네

전체를 바삭하게 먹게되니 좋네용!!

2024.10.14 10:52

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똘파기

오 ~~~~ 좋은데요..!!

2024.10.14 09:42

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변신

와 정말 좋은 아이디어네요 후라이팬도 도넛모양처럼 나왔으면 좋겠어요

2024.10.14 09:41

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미성 성민맘80

진짜 바삭하겠어용ㅎ

2024.10.14 09:35

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HappyHyo

신박한 아이디어네요. 저도 한번 해봐야겠어요

2024.10.14 09:02

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희야*

우와… ㅣㅇ거 꼭 해봐야겠어요 ㅎㅎㅎ 전 부치면 바삭바삭한 겉부터 먹어치워서 ㅋㅋ

2024.10.14 08:31

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혁서맘

크리스마스 리스 닮은 부침개네요.^^

2024.10.14 07:22

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bandit83

호오~~ 가운데 비우는 아이디어!! 왠지 넘 괜찮아 보이는걸요~?! 가운데 간장소스 곁들이기도 좋고요!! ㅎㅎ

2024.10.14 05:48

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마시모두띠COS

사진에서 바삭바삭 소리나는것 같아요🤭

2024.10.14 00:58

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슈비수비루🩷

오 신기하네요! 바삭한거 좋아하는데 레시피 감사합니당!!!!

2024.10.14 00:35

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둘리호잇

바삭바삭 맛있겠어요

2024.10.13 23:49

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로아ㅎ_ㅈ

이런 방법이.....있었군요!! 😲

2024.10.13 23:45

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자몽그린

도넛 만드는 법의 원리네요. 응용력이 뛰어납니다!

2024.10.13 23:40

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이쁜맘씨

ㅎㅎ 기발하십니다~~~^^

2024.10.13 23:36

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너부리아빠

바삭해서 좋은데 기다리는 사람이 많으면 양이 적어서 곤란하더라구요ㅋ

2024.10.13 23:32

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라송

와우 따라해보고 싶네요

2024.10.13 23:17

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