오프라인 후기
애플 시나몬 잼 만들어 봤어요💕
엘라라
2024.09.29 19:12
조회수 49
원래 잼은 과일2 : 설탕 1 이라는데
이번에 수제로 만드는 김에
과육 1kg에 설탕 350g으로 저당으로 만들어봤어요.😘
욕심같아서는 알룰로스나 스테비아같은
대체감미료로 만들고 싶었는데요.
처음 잼을 만들어보는데다 잼을 오래 보관하려면
설탕으로 만들어야한다고 해서
그냥 이번엔 설탕 양을 줄여서 만드는 걸로 만족하기로 했어요✨
으깨지 않고 조각조각 사과를 썰고 냄비에 설탕이랑 같이 넣은
다음에 설탕이 녹으면 레몬즙 3숟갈 넣고 물기 없어질때까지
조린 다음에 마지막으로 계피가루 1/2티스푼 넣고 섞으면 끝!
저는 이번에 언 사과가 있어서 만들어봤는데요.
여러분도 푸석해진 사과나 언 사과 같이
그냥 먹기 힘든 사과가 있다면 만들어보세요🍎
잼으로 만드니까 과육이 쫀득쫀득하게 씹히고
계피향이 마지막에 싹 나면서 빵과 잘 어울려요😍
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댓글
다람이ㅣ
애플시나몬잼으로 파이만들어 보고 싶네요
2024.10.01 12:37
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JINI22
요리를 정말 잘하시는 것 같아요
잼은 농도 맞추는 게 가장 어려운거 같아요
2024.10.01 00:28
0
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햄토링
완전 잘 만드셨다..
2024.09.30 00:32
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현채엄빠
맛나보여요 해보고 싶내요
2024.09.29 21:41
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망원경
오메나...완전 금빛 인데요? ㅎㅎ 한스푼 빵에 발라먹어보고 싶은 비주얼 입니다.
2024.09.29 21:00
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