오프라인 후기

막걸리 만들기

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삶은콩친구

2024.08.22 02:11

조회수 75


요즘 주조법이 바뀌어 맛을 위한 첨가물 제한이 풀리고 있어 염려스럽다. 

전통적 방법이 더 가치있게 보존되면 좋겠다













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댓글

짹길아웃

기회가 된다면 꼭 막걸리 집에서 제조하고싶네요

2024.09.04 22:26

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in.the.journey

저도 제한 풀린다는 얘기에 넘 걱정스럽더라구요 집에서 만든 막걸리 한모금만이라도 맛보고픈 ㅋ

2024.08.23 18:07

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esa

대단해요

2024.08.23 10:03

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우레시이

먹어보고 싶네요ㅋㅋㅋ

2024.08.23 09:49

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0420.mimmi

와아 집에서 막걸리 만드는 건 처음보는데 너무 신기하네요 !!

2024.08.23 09:13

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이호1

엄청 힘든 과정일텐데 대단하시네요

2024.08.22 20:23

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김채은0

오와 수제막걸리 아까워서 어떻게 먹나요ㅠㅠ

2024.08.22 19:17

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은냥이

수제 막걸리라니 대단해요!!

2024.08.22 17:50

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심도사

수제막걸리를 만드시다니 대단합니다!

2024.08.22 17:30

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이경준 Mk-2(실패작 2호)

첸 스톰스타우트가 이 게시물을 좋아합니다.

2024.08.22 17:16

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신동현0

수제막걸리라니 ㄷㄷ

2024.08.22 17:12

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워네미

부지런 끝판왕😦

2024.08.22 10:35

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로망스

집에서 막걸리를요? 대단하세요~~한번도 생각해보지 않았는데 홈메이드 막걸리맛은 어떨지 궁금해요~^^

2024.08.22 07:01

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miru_mj

저도요😢감미료없이 만든 막걸리가 얼마나 맛있게요~ 맛의 깊이가 다르지요😍 저도 막걸리 좋아하는데~ 체험으로 만들때마다 맛이 다르더라고요.. 직접 만드시다니 👍👍

2024.08.22 06:46

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lutine

홈메이드 막걸리라니! 멋있어요!

2024.08.22 06:09

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둘리호잇

오~~ 멋져요! 발효하실때 온도는 몇도로 하시나요? 저번에 저는 실내 27~28도에 일주일 두었더니 신맛이 생각보다 많이났어요 ㅠㅠ

2024.08.22 04:00

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bandit83

우왓 저도 정통파 더 선호하는지라… ㅠ.ㅠ 원래 본모습 그대로를 잘 유지해주는 작업물이 많이 나왔으면 좋겠습니다앗~!!!🙏🏻

2024.08.22 02:13

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