오프라인 후기

류니키친님과 함께 만든 훈제오리배추찜💛

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또롱또롱또롱이

2024.08.15 15:28

조회수 462


류니키친님 덕분에 솥밥을 입문했다 할 정도로 류니키친님 너무 좋아하는데요...❤

라이프집에서 특별한 줌 미팅을 준비해주셔서 일찍 퇴근하고 참석했어요!


레시피를 글로만 보면 어렵다고 생각이 드는데, 요리하는 모습을 직접 보면서 설명을 들으니 너무 쉽더라구요!

배운 훈제오리 배추찜 만드는 법 공유드릴게요.


1. 배추를 잘라 냄비 제일 아래에 넣는다.


2. 그 위에 숙주와 부추를 넣고 위에 오리고기를 올린다.

저는 팽이버섯이 있어서 같이 넣었어요!

팽이버섯은 물이 많이 나온다고 꿀팁도 알려주셨답니다.


3. 오리고기 위에 배추 이불을 덮어준다.

이것도 류니키친님의 꿀팁이었는데요.

배추의 단맛이 스며들고, 오리고기를 촉촉하게 유지해준다고 합니다! 



4. 물 50ml를 넣고 뚜껑을 닫고 중불로 10분간 끓인다.



그러면 끝이랍니다 !!!!

너무 간단하죠?



이불을 건지고 예쁘게 플레이팅 해본다고 했는데....

아직 멀었나봐요 ㅎㅎㅎㅎ


 

너무 맛있어서 이틀 연속 먹었답니다.

고기만 바꿔서 차돌박이를 넣어서 먹어도 맛있을 거 같아요.

좋은 클래스 준비해주셔서 감사합니다~

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댓글

예림31

진짜 꿀팁인데요?!

2024.08.17 13:05

0

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끼향

와 진짜 간단하고 다이어트에도 좋을 것 같은 레시피네여! 저도 도전해보겠습니당!

2024.08.17 13:01

0

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라이프군

완전 맛있어 보이네요

2024.08.17 11:53

0

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윤윤111

와 맛있겠어요 ㅎ

2024.08.17 11:40

0

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tammy

어쩜 이렇게 꼼꼼하게 과정샷 올려주시다니 🤩 냄비째 먹어도 충분히 예쁜 플레이팅이네요 🍲

2024.08.17 11:17

0

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백합공쥬

저는 항상 후라이팬이 구워먹었는데 이 방법이 훨씬 좋아보이네요~

2024.08.17 11:06

0

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S L

히야 침나와요 저도 주세요

2024.08.17 10:51

0

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튜동

우오ㅏ 완전 간단한데 맛없없조합..💖

2024.08.17 10:30

0

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소율이맘

우와 정말 맛났겠어요 ㅎ 쉬운건 따라 해봐야쥬 ㅎ

2024.08.17 10:25

0

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이나저나

너무 맛있어보여요 다이어트 할 때도 좋을 것 같아요👍

2024.08.17 09:52

0

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혁서맘

너무 맛있겠어요. 손님 오실때도 좋은 메뉴인거 같아요.

2024.08.17 09:52

0

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옹인이

너무 맛있을것같아요 ㅠㅠㅠㅠ

2024.08.17 09:20

0

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효숭이

훈제오리 너무 맛있게 먹을 수 있는 꿀팁이네요. 👍🏻

2024.08.17 08:49

0

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Yullove

훈제오리 완전 꿀팁이에요ㅎㅎ식단 조절하면서 먹기 딱좋아여~~~!!

2024.08.17 06:50

0

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bandit83

건강도 잡고 맛도 잡고~~~*0* 으아 군침 돌아요~!!!

2024.08.17 06:24

0

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탈퇴한집스터_249613

오리고기 배추찜 맛있을 거 같아요 해먹어봐야겠어요

2024.08.17 05:38

0

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지슈

너무 맛있어보여요!!😋

2024.08.17 03:18

0

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다솜22

꿀팁 감사해요

2024.08.17 02:14

0

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홍주임

군침이 도네요~

2024.08.17 01:49

0

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릴리4

오 맛있을거같아요!!

2024.08.17 01:41

0

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RangRang

식감이 너무 좋을것 같아요!

2024.08.17 01:20

0

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썬팅

배고파지네요 쩝

2024.08.17 01:15

0

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잉뿌삐

하.. 저도 이 배추찜 정말 애정합니다❤️

2024.08.17 01:04

0

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띠루

다이어트 식단으로 최고인거같아요ㅎㅎ

2024.08.17 00:47

0

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불량선배

저도 식단하면서 맛난거 먹을때 이 조합으로 먹는데 먹잘알이시네욭><

2024.08.17 00:30

0

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김치볶음밥!

너무 맛나보여요 ㅠ 꼬르륵 소리나요

2024.08.17 00:20

0

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JY49

맛있겠다 ㅠㅜ

2024.08.17 00:12

0

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로야르

오 배추찜 레시피 잘 배워갑니다

2024.08.16 23:55

0

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행복한집스터

훈제 오리!!! 술이 당기는 건 비밀입니다^^;;

2024.08.16 23:49

0

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솔선수범

엄청 맛있겠어요 저장합니다 ㅎㅎ

2024.08.16 23:47

0

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