오프라인 후기
알리오올리오 맛집 등극💚

챙챙잉잉
2024.06.11 00:40
조회수 43

직접 키운 로켓루꼴라를 가득 넣어 먹는 알리오올리오예요!
저는 원팬 파스타로 만들어 먹는데, 레시피 전해드릴게요!
- 큰 팬에 올리브유 사람수 만큼 N바퀴 두르기
- 다진마늘 사람 수만큼 밥수저로 퍼넣기
- 스팸 한 사람에 1/3캔 사각형으로 잘라넣기
- 페퍼론치노 있으면 기호에 맞게 뿌리기
- 중불로 노릇해질때까지 굽기
- 물을 1인분 600미리, 이후 한 명 늘어날 때 200미리씩 더 하여 팬에 붓기
- 강불로 올려서 끓으면 인원수에 맞게 파스타 면 넣기
- 가끔 저어주며 10분 정도 익히기
- 물이 생각보다 많이 남았을 때(한 컵 정도..?) 불 끄기
- 올리브유 사람수 만큼 다시 두르고, 후추랑 파슬리 뿌린 뒤 면을 휘저으며 에멀전화 하기
이렇게 하고 기호에 맞게 루꼴라를 넣어 먹으면 정말 돈주고도 못사먹는 맛이 나요!!


이거는 제가 키우고 있는 작은 루꼴라와 상추들입니다 ㅎㅎ
이정도 키우면 일주일에 한번씩 앞 사진만큼 먹을 수 있어요!
식비도 아끼고 맛도 챙기고 너무 좋아요
다만, 배추흰나비가 루꼴라를 엄청 좋아해서 한 번 알을 까면 다 먹어버려 죽어요 ㅠㅠ
그래서 저도 다 뽑고 다시 키우고 있답니다 하하하...
밖에서 키우신다면 꼭 한랭사 같은 걸 위에 씌워 막아주세요!
아무튼 알리오올리오 쉬우니까 꼭 해드셔보세요!
7
7
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댓글

수정구슬
레시피 공유해주셔서 감사해요 :) 꼭 만들어 먹어봐야겠어요
2024.06.11 12:14
1
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인생을 즐겹
진짜 대박 파스타중에 알리오올리오를 제일 좋아하는데 양도 많고 너무 맛있어보여요!!
2024.06.11 07:45
1
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니져
우오오
2024.06.11 07:43
1
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냥이멍이
일단 그릇크기에서부터 드실줄 아는 분!!! 크으~~~
2024.06.11 07:38
1
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제롬
침샘 자극 ^_^
2024.06.11 07:15
1
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Zip테리어
앗 알리오 올리오 맛집 추천받느러 왔는데 ㅎㅎ
2024.06.11 04:52
1
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베짱이
레시피대로 꼭 만들어 볼께요
2024.06.11 01:22
1
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