오랜만에 콩나물밥 먹기🍚

오늘 회사 점심 메뉴가 콩나물밥이었는데, 사정이 생겨서 못 먹게 되었어요🥹 그래서 저녁으로 홧김에! 소고기 다짐육이랑 콩나물을 사왔답니다.

맨 아래 씻은 쌀, 원래 밥 물보다 조금 잡게 잡고 그 위에 콩나물 두 줌을 씻어서 쌓아줘요. 푸짐한 2인분 (적당한 3인분) 기준이에요 ☺️

다짐육은 약 150-200g 볶아줍니다. 간을 하셔도 좋고 안하셔도 좋아요! 저는 간 없이 볶아줬어요.

콩나물 위에 볶은 소고기를 쌓고 취사!

취사 완료 후 잘 섞어주면 완성~☺️ 양념장을 만들어서 비벼 먹으면 정말 맛있답니다✨ 남자친구가 정말 맛있게 잘 먹어서 뿌듯했어요.