오프라인 후기
가을밤에 생각나는 경상도식 소고기무국
키링쿡
2026.10.01 19:56
조회수 228
찬바람이 서늘하게 불어오니
뜨끈하고 얼큰한 경상도식 소고기무국이 딱이죠!!
들기름의 고소한 풍미와 코인육수의 깊은 감칠맛이 잘 어우러지는 경상도식 소고기무국 만들어서 싸늘한 가을밤을 녹여주세요.
🩵 경상도식 소고기무국 🩵
✅ 재료: 한우 사태 500g, 무 370g, 콩나물 250g, 대파 2대, 청양고추 2개, 물 3L, 들기름 2큰술, 코인육수 2개, 후춧가루 적당량, 간 맞춤용 소금, 고춧가루
✅ 사태 밑간: 고춧가루 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 국간장 1큰술, 참치액 1큰술
✅ 만드는 방법
1️⃣ 핏물 뺀 사태는 한 입 크기로 썰어 밑간 양념에 조물조물 무쳐주세요.
2️⃣ 무는 납작 네모, 대파·청양고추는 손가락 두 마디 길이로 썰고 콩나물은 깨끗이 씻어 물기빼주세요.
3️⃣ WMF 아이코닉 스톡팟에 들기름 두르고 사태와 무를 볶다가 물 3L 부어 강불에서 팔팔 끓여주세요.
4️⃣ 끓어오르면 중불로 줄여 20분간 푹 끓여 무와 고기 충분히 익혀주셔요.
5️⃣ 콩나물, 대파, 청양고추 넣고 익으면 코인육수 두 개 넣고 한소끔 더 끓여주세요.
6️⃣ 후춧가루, 소금, 고춧가루로 간 맞춰 맛있게 즐겨주세요.
22
61
댓글 등록 시 3미닛 적립 (1일 10건까지)
댓글
아울
2026.10.02 00:32
0
답글쓰기
루이와뷔똥
2026.10.02 00:06
0
답글쓰기
Szero_S
2026.10.01 23:49
0
답글쓰기
유정아4
2026.10.01 23:34
0
답글쓰기
이은율s
2026.10.01 23:24
0
답글쓰기
러버스레폴링
2026.10.01 23:23
0
답글쓰기
우주밥통
2026.10.01 23:15
0
답글쓰기
기좋미
2026.10.01 22:49
0
답글쓰기
Anonymous
2026.10.01 22:28
0
답글쓰기
호후0
2026.10.01 21:38
0
답글쓰기
소연388
2026.10.01 21:37
0
답글쓰기
이하영
2026.10.01 21:19
0
답글쓰기
유현상
2026.10.01 21:18
0
답글쓰기
ㅈㅣㅂㅣㅈ
2026.10.01 21:16
0
답글쓰기
참어렵네
2026.10.01 21:14
0
답글쓰기
jangstarrrrr
2026.10.01 21:11
0
답글쓰기
트윈스1
2026.10.01 21:10
0
답글쓰기
서방님아
2026.10.01 21:08
0
답글쓰기
또라리: )
2026.10.01 20:54
0
답글쓰기
영필
2026.10.01 20:54
0
답글쓰기
모모67
2026.10.01 20:53
0
답글쓰기
웅웅이12
2026.10.01 20:53
0
답글쓰기
민서앓이
2026.10.01 20:52
0
답글쓰기
good931
2026.10.01 20:49
0
답글쓰기
❤106
2026.10.01 20:46
0
답글쓰기
hahzh17
2026.10.01 20:45
0
답글쓰기
스탠
2026.10.01 20:44
0
답글쓰기
테디777
2026.10.01 20:44
0
답글쓰기
CH71
2026.10.01 20:43
0
답글쓰기
카스이
2026.10.01 20:41
0
답글쓰기
관련 콘텐츠
인기 콘텐츠
Google 개인정보처리방침 및 서비스 약관이 적용됩니다.