닭고기단호박조림

채소의 맛과 향이 어우러져

달콤담백한 닭고기 조림을 만들었어요.

아이들 밥반찬으로 먹기에도 부담스럽지 않네요.

✨닭고기단호박조림✨

 ✅ 재료: 닭가슴살 1팩, 단호박 1/6개, 양파 1/6개, 파프리카 1/2개, 물 4큰술, 견과류 조금

✅ 양념장: 간장 1작은술, 고추장 1작은술, 맛술 1작은술, 올리고당 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 썰은 부추 1/2작은술, 후춧가루 조금

✅ 만드는 방법

1. 닭가슴살을 한 입 크기로 큼직하게 썰어주세요.
2. 단호박의 씨는 파내고 먹기 좋은 크기로 썬 뒤 내열용기에 담아 물 1작은술 넣고 랩을 씌워 전자레인지에 1분간 돌려 설익혀주세요.
3. 양파, 파프리카는 단호박과 같은 크기로 썰어주세요.
4. 볼에 양념재료를 모두 넣고 골고루 섞어주세요.
5. 냄비에 물 4큰술을 넣고 닭고기, 단호박, 채소, 양념장을 넣어 고루 섞어 센불로 조린 뒤 불을 꺼주세요.
6. 견과류나 깨를 뿌려 맛있게 즐겨주세요.