오프라인 후기
호박꽃 강된장 쌈밥&훈제오리와 단호박퓨레
horang.kitchen
2026.07.15 22:11
조회수 94
이맘때만 먹을 수 있는 특별한 식재료, 호박꽃이에요!
우리나라에서는 주로 호박잎을 먹지만
유럽 특히 이탈리아에서는 호박꽃튀김이 유명해요.
오늘은 호박꽃튀김을 한국식 집밥 요리로 풀어봤어요.
늘 먹던 강된장쌈밤을 만드는데 호박잎 대신 호박꽃에 밥을 넣어 튀겨봤어요!
그리고 훈제오리고기, 오리고기와 잘 어울리는 단호박퓨레를 곁들여 한접시로 만들어봤답니다.
플레이팅은 화려함 대신 단순하지만 정갈하게 해봤어요.
누구든 맛있게 즐길 수 있는 오늘의 집밥이에요:)
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댓글
탈퇴한집스터_1149938
건강식 좋으네요
2026.07.15 22:14
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봄빛
맛있겠어요
2026.07.15 22:14
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용용52
맛있겠어요
2026.07.15 22:13
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khaw25
우와~ 어떤 맛일지 궁금합니다^^
2026.07.15 22:12
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원이4
맛있겠네요
2026.07.15 22:12
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