오프라인 후기

감자를 으깨넣은 글루텐프리 빵🥔🍞

gaenge

2025.10.07 20:20

오늘도 감자 먹기는 계속 이어집니다😉

감자샐러드를 만들려고 삶은 감자를 으깨는데

유독 찰진 질감을 가진 감자를 발견

차전자피 대신 빵에 넣으면 쫄깃하겠다는 생각에

일단 도전!

삶은감자 85g

밀가루 대체 분말 140g

타피오카전분 35g

설탕 10g

소금 1꼬집

이스트 3g

버터 20g

우유 110ml

달걀 1개(대란)

삶은 감자를 잘 으깨주고

데운 우유,녹인버터, 실온 달걀과 잘 섞어줍니다.

나머지 분말 재료들을 잘 섞어 반죽합니다

반죽이 1.5배-2배 크기가 되도록 발효하고

오일바른 틀에 담아

170도 오븐에서 30분간 구워주면 완성✨️

첫 시도라 틀에 담을 때 대충 담았더니

못난이 빵이 되었습니다🤣

하지만 맛은 성공✨️

쫄깃함이 잘 살았습니다👏👏

갓 구운 빵은 역시 찢어먹어야 제맛이지요👍

우유와 함께 먹으니 완벽합니다😉

다음에는 조금 크게 구워

식빵 대신 사용해볼까 합니다😁😁

# 감자레시피

# 감자먹기연구

# 글루텐프리베이킹

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탈퇴한집스터_991410

우와... 감자빵 사먹기만 했었는데...!!!! 너무너무 맛있어 보여요! 아메리카노 한잔에 감자빵 먹으면 딱일 것 같아요!

2025.10.09 10:17

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Luckybinu

감자빵 넘넘 맛있겠어요😭진짜 타피오카전분사다가 만들어먹고플정도에요ㅎㅎ 저감자빵에 무화과쨈올려먹고프네요😍

2025.10.08 23:10

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우레시이

먹음직스럽네요~!

2025.10.08 20:37

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자스민

빵을 끈을수 없으니 감자로 도전해 보고 싶어요

2025.10.08 18:39

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후추냥

오옷 뭔가 겉바속촉한 스콘같아보이기도하고 찢으시는(?)걸 보면 식빵처럼 보이기도 하는걸요! 고소하고 맛날 것 같아요 ㅎㅎ

2025.10.08 17:44

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쓰는아도르

감자 너무 좋아하는뎅!!! 저도 만들어먹어봐여겠어용 ♥

2025.10.08 17:24

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8819jhj

오호 저도 도전해봐야 겠어요

2025.10.08 15:56

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조조

감자빵이군요 맛나겠네요

2025.10.08 15:50

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쩡이(미사랑)

직접 만든 빵이라 더 맛있겠네요

2025.10.08 15:14

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민트밤비

감자를 넣은 빵이라니 맛있겠는데요

2025.10.08 14:06

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백마국도

밥먹었는데 사진보니 입가에 침이....질질....

2025.10.08 13:31

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모카네

맛있어보여요..!!!!

2025.10.08 13:30

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경호짱짱

배고파요 ㅜㅜ

2025.10.08 13:04

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이혜원141

금손인정입니다

2025.10.08 12:31

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뽀:)

우와 너무 신기한 레시피에요!!

2025.10.08 12:25

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체리콕콕

쫀득한 감자레시피 !!

타카오카전분의 신의 한수인가요~~?

매일 색다르게 연구하시는것도 넘 대단하세용❤️

2025.10.08 11:59

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hyunsoo1

감자는 쪄먹거나 볶아먹기만하는데 너무 맛있겠어요~

2025.10.08 11:56

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박선희24

맛있어보여요~

2025.10.08 11:46

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Wineyeosa

감자빵. 넘 맛나보여요~~^^

2025.10.08 11:43

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소리여울

갓구운빵이 짱이죠!

2025.10.08 11:26

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casalinda

정말 감자 프로젝트 열심히 이어 나가고 계시네요! 우리집의 싹난 감자들에게 너무 미안해집니다^^;;

2025.10.08 09:06

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콩시루🍀

못난이빵이 더 맛날수도.ㅋ건강빵이잖아요

2025.10.08 09:00

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퇴근희망자

맛있겠네요!!

2025.10.08 08:57

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행운의여신티케

와 맛있겠어요

2025.10.08 08:45

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소그미이

맛있는 빵

2025.10.08 08:41

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발동동

맛있겠어요

2025.10.08 08:07

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하랑이

우와 감자 들어간 빵 진짜 좋아하는데 레시피 공유해주시다니 너무 감사해요! 여유될 때 꼭 만들어봐야 겠어요🥰

2025.10.08 07:42

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HappyHyo

못난이빵이 아니라 아주 고소해보이는 빵인데요.

2025.10.08 06:20

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날라리김여사

오모나~~맛이 넘넘궁굼하다요~~~

2025.10.08 04:23

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bandit83

감자가 들어가면 은근 고소해져 좋아요~~^^

2025.10.08 03:42

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