오프라인 후기

미즈나(from. 창사원)로 만든 음식, 이것저것!

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애봉

2025.03.23 22:53

조회수 227


창사원에서 미즈나를 수확해 와서, 정말 주말 내 열심히도 만들어 먹었어요!


미즈나(경수채)는 일본에서 흔한 채소라는데요, 잎이 삐죽하게 생겼지만 연해서 그냥 샐러드에 넣으면 이질감 없는 채소인 것 같아요.



아게다시도후(일본식 두부 튀김)



먹기 좋게 썰은 두부에 녹말가루를 묻혀 튀기고

미즈나와 비트, 쪽파 등 채소를 잘라 곁들여서

쯔유(연하게 물로 희석)를 부어 먹으면 끝!


(근데 쯔유 뿌린 사진이 없네요)




(그냥 타코야키 먹고 싶어서 냉동 타코야키를 사왔는데) 에어프라이어로 데운 타코야키 가운데 미즈나랑 레몬 드레싱 🍋 을 넣고 샐러드처럼 같이 먹었어요. 🥗 


우동은 집에 어묵이랑 우동건면이 있어서 쯔유 넣고 쉽게 만들었고 🍜 


경수채 줄기 위주로 모아서 사과식초 넣고 상큼하게 무쳐서 먹었어요.



(경수채 무침은 줄기부분에 간이 잘 안 베어서 레시피를 고민해보아야 할 것 같지만 잘 먹었어요!)


타코야키랑 미즈나 샐러드


미즈나 어묵우동

(근데 아빠는 쑥갓의 향과 모양이 더 좋다고 하셔서 좀 실패)



주말 아침, 빵 사이에 이것저것 끼워서 샌드위치로 먹었어요 🥪 




결론: 미즈나는 샐러드 상추처럼, 샐러드처럼 먹으면 자연스러운 것 같아요!!

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댓글

리도훈

아 맛있겠네요

2025.03.26 00:15

1

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✨13

두부튀김 맛나게따요

2025.03.25 23:54

1

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조조

처음보는 채소네용

2025.03.25 23:53

1

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보미도니

와우

2025.03.25 23:49

1

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어느멋진날

맛있게 드세요

2025.03.25 23:30

1

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오락실꼬마

좋네요

2025.03.25 22:57

1

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Zip부작

맛깔난다는 말을 이럴때 쓰나봐요~~

2025.03.25 22:36

1

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다람이ㅣ

샌드위치로 만들어 먹기 딱이네요

2025.03.25 22:17

1

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자스민그린

맛있어보여요

2025.03.25 22:15

1

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자스민그린

와 대박

2025.03.25 22:14

1

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22부지

실력 짱👍

2025.03.25 21:28

1

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sami

솜씨👍🌸

2025.03.25 21:27

1

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쵸록

요리 실력이 엄청 좋으시네요🥰

2025.03.25 21:21

1

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이코코

와 처음들어요

2025.03.25 21:20

1

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에우니

사먹고싶은 비주얼이에요👍🏻

2025.03.25 21:11

1

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탈퇴한집스터_43538

진짜 너무 맛있어보여요!!

2025.03.25 21:08

1

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까리까리

금손이네요

2025.03.25 20:07

1

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쩡이(미사랑)

최고네요

2025.03.25 19:42

1

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호후0

색감이 이쁘네요.

2025.03.25 18:43

1

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내일은맑음

오 최고네용

2025.03.25 16:32

1

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물식이

와 진짜 좋네요

2025.03.25 16:12

1

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유빈 Yoobin

오 맛있어보입니당

2025.03.25 15:56

1

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너부리아빠

어떤 맛일지 궁금하네요

2025.03.25 15:35

1

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달콩🌸

알록달록 음식이 아름다워요!

2025.03.25 15:34

1

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핫핑크

너무 맛있어보이는 음식들이네요

2025.03.25 14:47

2

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먹보의 일기🐽

완전 건강식!

2025.03.25 13:13

1

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예빵순

건강하면서도 맛있는 레시피 감사합니다!

2025.03.25 13:12

1

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Wineyeosa

넘넘 건강한 한끼식사네요~~^^

2025.03.25 12:46

1

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봄날씨7

건강식이라 너무좋네요

2025.03.25 12:44

1

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우레시이

궁금하고 먹어보고 싶네요ㅎㅎ

2025.03.24 11:10

1

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