나의 최애 간식~❣️ 피칸정과 만들었습니다~❣️

한국전통 정과 기법을 활용해서

달콤하고 바삭한 피칸정과 만들었어요~~🙆‍♀️

피칸을 깨끗하게 손질 후

끓는 물에 데쳐서 불순물 제거하고

조청이나 꿀에  맛있게 졸여주고~~ㅎㅎ

(저는 조청을 사용했습니다.)

기름에 수분 날리며

바삭하게 구워주면~~~

피칸의 풍미가 극대화 되는 타임‼️

이렇게 피칸정과가 완성되었어요~~^^🙊

개별 포장도 은근 손이 많이가네요ㅎㅎ🙈🙈🙈

그래도 

나중에 하나씩 하나씩 꺼내어 먹을거 생각하면서

열심히 포장 포장 포장을 했어요

운동갈 때, 심심할 때,

공부할 때, 한 잔 할 때  ㅋㅋㅋ

피칸정과 만들어 놓으니

지인들과 티타임이 벌써 기다려지네요

하나씩 선물로도 괜찮을 듯요

여러모로 쓰임새가 많아요~~💕