잡채 요리 👍

어제 설날을 맞아 맛있는 잡채를 만들어봤어요! 🎉

잡채는 색깔도 화려하고 맛도 풍부해서 정말 특별한 음식이죠. 제가 사용한 꿀팁은 당면을 미리 30분간 물에 담가 두는 거예요. 이렇게 하면 잡채를 만들 때 당면이 더욱 쫄깃해진답니다! 그리고 팬에 물, 간장, 식용유, 울리고당, 후추, 참기름, 다진마늘 넣고 섞은 후에 당면을 추가하면, 소스가 잘 코팅되어서 당면이 끈적거리거나 물러지지 않아요. 정말 맛있게 만들 수 있는 방법이에요!

Q. 잡채를 드셨나요? 🍜🥢❤️