그릭데이-그릭요거트 레시피의 향연

꾸덕함의 대명사 그릭데이의 '시그니처 그릭 요거트' 를 이용해 다양한 핑거푸드를 만들어 보았어요.

요거트 포장용기도 순수함이 느껴져 요리와 어우러지네요^^

플래이팅 접시의 메뉴부터 소개할게요^^

그릭요거트와 호두를 넣거 돌돌 만 곶감말이

재료 : 곶감 2개, 호두3알, 그릭요거트 밥한수저 양.
(그 외 김발, 랩 등)

레시피 
1. 곶감을 한쪽만 자르고 속 내용물을 수저로 긁어내 랩을 이용해 꾹꾹 눌러 납작하게 만들어요.

2.그렇게 두개를 겹쳐, 김발-랩-곶감 순으로 올려 그릭요거트를 곶감의 접히는 부분에 약 1T 깔고 호두를 나란히 놓아요.
3. 김밥말 듯 랩과 함께 말아 양쪽끝을 사탕처럼 짱짱하게 고정 후 냉동실에 약 10분간 넣어뒀다가 김밥 썰듯 썰면 출륭한 곶감말이가 완성되요.

재료 : 건대추 3알, 잣 7개정도, #그릭요거트 1t

레시피 :

김부각 핑거푸드

재료 :  김부각 3개, 호두 3알, 잣3개, 에프에 구운 새우,

            그릭요거트 3t
레시피 : 

재료 :  오이슬라이스 3장, 그릭요거트 1T 3덩이, 명란젓 1t씩 3회분.

레시피 : 
그 위에 분량의 명란젓을 올린 후, 파슬리 가루 솔솔^^

그릭 요거트 막대스틱

재료 : 그릭요거트 1T세덩이, 브레드스틱 3개, 토핑 세종류.

(저는 흑임자, 통깨, 파슬리가루 입니다)

레시피 : 
동그랗게 만든 그릭요거트에 브레드스틱을 꽂아과일디저트도 한가지 만들어봤어요.

하트수박 스틱.

재료 : 세로슬라이스 오이 3장, 둥글게 썬 오이 3조각, 하트모양을 낸 수박 3조각, 꼬치3개. 

레시피 : 
저는 요거트드링크도 활용해서 음료재조해 보았어요.

생딸기 그릭요거트 

재료 : 그릭데이 요거트드링크1개, 딸기 3개, 다진딸기 1개분량, 꿀 1/2T, 데코용 딸기 1개.

레시피 : 
그릭데이 그릭요거트는 시큼함이 없어 좋고, 무엇보다 꾸덕한 텍스쳐는 많은 요리에 활용하기가 좋더라구요.

오늘도 그릭데이 하세요😉(찡긋~)