나만의작업실
좀 아쉬웠던 커피
블루문
2025.01.08 00:51
조회수 46
전날 친구가 로스팅한 고급 원두로 내려 감동했던지라 데일리 원두로 내린 커피는 상대적으로... ㅠㅠ
오늘도 93도->70도로 변화를 줘야 하는 악마의 레시피로 내렸는데, 마시다가 좋은 생각이 났습니다.
드립포트로 데우다가 75도 정도에 미니 드립주전자로 200g 정도 옮기고, 93도가 되면 본 추출한 다음에 침출 때 주전자 물로 부으면 얼추 70도가 되지 않을까 싶네요. 크... 내일 아니 오늘 아침 부디 성공하길...
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댓글
혁서맘
어려운 커피의 세계...저도 내려 먹지만 쉽지 않네요.
2025.01.09 18:09
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eungyopic
어머.. 블루 커피잔 너무 이쁘네요!!
2025.01.08 10:17
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후추냥
으어 진짜 악마의 레시피네요. 드립 포트 2대가 절실합니다🥺
아침에 중간에 옮겨서 내리는 시도는 성공 하셨는지 궁금하네요 ㅋㅋ
2025.01.08 09:08
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라이프지비지비집
어렵네요 그래도 맛있었을거 같아요
2025.01.08 06:45
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손범준0
커피 오늘도 즐겁게 한 잔 하세요^^
2025.01.08 06:32
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아울
온도에 따라 얼마나 맛의 차이가 큰지 궁금하네요.
요즘은 캡슐만 골라 먹고 있는터라 …
2025.01.08 01:38
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요호임
오늘은 만족스러운 커피 드시길^^
2025.01.08 01:31
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샤랑쓰리
홍산삼 전초
2025.01.08 01:11
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다빈 유빈엄마
성공 기원드려요
2025.01.08 00:52
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