호떡만들기

호떡이 먹고싶은데,믹스도 없고 배달은 

돈이 아깝습니다.

재료들이 얼추 있어서 만들어볼까?

라는 생각이 드네요.

중력분,물,설탕,소금,이스트,마가린으로 

간단히 만들어봤어요.

밀가루 150 /물100/소금 한꼬집

이스트 1스푼/설탕2스푼

마가린1큰스푼

이스트를 따뜻한 물에 먼저 풀고,

다른 재료들과 섞어줄거에요.

그리고 1시간 발효를 시킵니다

발효가 조금 덜된것같지만

미리 하나 구워보려고 해요.

먹고싶으니까?ㅋ

그런데.....집에 시나몬이 있는줄 알았는데 없어요..ㅠ

저번에 시나몬롤 만들면서 다  썼나봐요ㅠ

비정제설탕만으론 부족할텐데ㅠ

동그랗게 반죽을 잡고,살짝 펴준뒤

중앙에 설탕을 담고 주머니 모양으로 

사이드들을 감아 올려 꼬집하면서 

모아줍니다

그리곤 팬에 톡!

뒤집개로 조금씩 누르며 구웠더니 얼추 

모양은 나왔어요

맛이 그럭저럭 나왔습니다?

내일 흑설탕과 시나몬파우더를 사와서

더 완벽하게 만들어 먹을거에요!