나만의작업실

우리집 냉털 포카치아 만들기🍅

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산산수수

2024.12.12 14:00

조회수 922




냉장고에 조금 오래된 레지아노 치즈와 올리브가 있어서 처리겸 포카치아 구웠어요! 


시간만 충분히 들인다면 반죽자체는 전혀 어렵지 않은 포카치아 - 맛있게 구워봤습니다! 



알록달록 예쁘지요? 선드라이토마토 듬뿍, 레지아노 이래도 되나 싶게 듬뿍 얹어서 구웠답니다! 





가득가득 - 




구워져 나온 샷! 

선드라이토마토를 시즈닝이 되어있는 시판을 사서 구워서 그런지 윗부분이 조금 탔지만 🥹


탄맛은 안나요! 고소하고 퐁신한 포카치아 - 




올리브오일 듬뿍 들어가서 엄청 고소한 포카치아!

 다들 츄라이 해보세요! 🧑🏻‍🍳





포카치아 발효될동안 중간중간 구운 쿠키도..스리슬쩍! 



이건 쌀 쿠키를 바삭 오도독 식감이 나게 구워보고싶어서 발효 중간에 호다닥 구웠답니다! (결과는 대 만족) 



포카치아를 먹을 저녁을 기다리며 두근거리는 마음을 안고 게시물 업로드 - 얍! ⭐️

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