오늘저녁-콩나물잡채

오늘 저녁 원팬으로 가능한 콩나물잡채를 해 먹었어요~

⬇️ 잡채을 미리 불려 놓으셔도 되고, 끓은 물에 삶으셔도 되요~ 저는 삶았어요~

⬇️ 당면이 어느 정도 익으면 불을 꺼주세요. 1컵정도 물을 남기고, 콩나무를 넣고 고춧가루1, 간장2, 다진마늘1, 굴소스1, 설팅1 넣고 뚜껑을 닫은 후 다시 불을 켜고 콩나물을 익혀주세요.

⬇️ 콩나물이 숨이 죽으면 대파 쫑쫑 썰어 넣고, 참기름 1숟가락 넣고 휘리릭 저어주고 끄시면 되요~

⬇️ 마무리로 깨뿌리면 끝~~

저는 매운고춧가루를 썼더니 매콤하고 콩나물은 아삭하고 맛있더라구요~ 콩나물 말고도 집에 당근이나 버섯, 파프리카 등 넣고 싶은 재료 있으면 함께 넣으시면 돼요! 😃