나만의작업실

뜨끈한 사골국 끓였어요:)

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오늘도홈카페☕️

2024.12.06 17:40

조회수 64








겨울이 왔으니 사골을 끓입니다☺️

매년 엄마가 끓여주시는거 먹고, 사먹고 했었는데 작년에 어쩌다 사골이 생겼고, 곰솥냄비를 사고... 그렇게  작년겨울에 두번 사골국을 만들었었는데

또 다시 겨울이와서 사골을 샀어요🤣


사골국을 좋아하는 남자셋이 있어서  

번거로워도 끓이게되네요ㅎㅎ 


하루 핏물 빼주고,  한번 삶은물 버려주고,

환풍기 틀어놓고 5시간 끓여서 식히고 위에 기름 굳은거 걷어내서 버리고 3번반복,  그리고 다 합쳐서 한번더 끓여주고 식혀서 기름굳은거 걷어내주면 끝!


소분해서 담아주고,한번 더 밀봉

오늘 저녁에 먹을건

파송송 넣어서 끓여줍니다☺️


내일은 떡국으로 한끼 해결해야겠어요😆




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댓글

탈퇴한집스터_343787

오늘같은 추운날 사골국물에 하얀쌀밥 깍두기까지😄

2024.12.11 10:07

0

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Luckybinu

사골은 손이 많이많이가던데...설거지도 힘들던데...대단하셔요👍가족들이 정성에 더건강해지겠어요😀

2024.12.07 08:50

1

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（╹ε╹ლ）

이야~진짜 사골은 정성과시간이~~ 부럽습니다^^ 진짜 엄마가 해 주시는 것들이 대단한 거라는걸
점점 깨닫는거 같아요

2024.12.07 01:36

1

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yeon35

우와! 정성스러움이 느껴집니다

2024.12.06 22:35

1

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달콩🌸

사골국을 끓이셨네요!? 정성을 더하셔서 더 따뜻하고 맛날 거 같아요~~ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )

2024.12.06 21:29

1

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탈퇴한집스터_353929

정성이대단한 사골국이네요

2024.12.06 20:15

1

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코코82

겨울엔 뜨끈한사골국이죠
팩에 깔끔한 포장너무좋네요 날짜까지 ~♡ 굿

2024.12.06 18:25

1

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탈퇴한집스터_365192

겨울엔 사골국이죠

2024.12.06 18:13

1

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샛바람

사골은 진리죠.. 저는 기성 사골국팩을 구매했지만요..

2024.12.06 18:11

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탈퇴한집스터_334937

든든한 보양식 준비하셨네요 추운겨울 가족이 따끈해지겠어요

2024.12.06 18:09

1

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집순이최고레벨

사골국 있으면 진짜 든든하죠
​온갖 요리 육수로, 만둣국에​ 떡국 초계탕..
​근데 튜닝의 끝은 순정이라고, 확실히 파송송 썰어놓고 하얀밥 말아서 먹음 제일 든든한거 같아요

2024.12.06 18:03

1

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유니님

맛있겠어요

2024.12.06 17:54

1

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는개

정성가득!! 맛있겠어여

2024.12.06 17:47

1

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