파키우기 챌린지]요리 1

주말에 조리의주의 식사를 하고 있어요

>요리는 1인가구에 유용한게 없다 ... 

파는 많은데 요리 할 아이템이 생각이 안나서
우선 집에 있는 밀키트 곰탕위에 올렸어요

근데 .. 먼가 식당에서 보는 비주얼도 아니고
먼가 아니다 ​싶어서 "파 썰기"를 찾아 봤어요
​
 👉 파썰기 방법​​​

​잘못 된 점을 찾았어요!

초록부분
- 길게 잘라서 ​육수에 사용 (자르면 진뜩한 물이 ​나와서)
- 또는 반 갈라서 볶음, 육개장에 건더기로 사용

​흰부분
- 통으로 어슷 썰어서 맑은국물에 넣거나
- 볶음에 넣어 색을 맞추거나
- ​곱게 다져서 계란말이 등에 쓰음
(영상에 써는 방법도 있음)

​요리의 기본인 파🫑🥬🥒
​이제 부분별 사용법을 ​확실히 알았어요 ㅎㅎ