나만의작업실
드디어 김장했어요🥬🌶️
엘라라
2024.11.24 18:39
조회수 83
오늘은 저희 집 김장하는 날~🥬
엄마의 진두지휘아래 식구들이 총 출동해서 했어요😄
올해는 많이 안하고 딱 우리집 식구가 먹을 양만 하기로 결정!!
먼저 절인 배추의 물기를 빼주시구요.
저희 집은 양념 재료들을 다 갈아요.
생강, 새우젓, 생새우, 배, 찹쌀풀, 홍시.. 기타등등
건더기가 있는 것 들을 다 가니까 맛은 깊어지는데
무채랑 갓의 식감은 생생하게 잘 느껴져서 좋아요😋
빨간 속 양념을 잘 버무린 먹음직스런 배추김치 🥬🌶️
맛있게 잘 익어서 내년에 우리집 식탁을 빛내죠✨
올해도 천수무로 섞박지를 담갔어요🧄🫚
재작년에 한번 담가서 먹어봤는데 천수무라서 그런지
일반 무로 만든 깍두기보다 훨씬 아삭하고 달큰하더라구요.
그 이후로 저흰 무조건 김장할 때 천수무로 섞박지 담가먹어요
완전 천수무 섞박지 추천이에요. 강력추천👍🏻👍🏻
마지막으로 탱탱한 큰 굴을 넣고 겉절이를 만들어
금방 삶은 따끈따끈한 수육에 같이 먹으면
올해 김장 끝~~!!!😍😍😍
아침부터 다같이 고생했는데
다행히 김치가 맛있게 잘 된것 같아서 뿌듯하네요💕
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댓글
김희연24
2024.11.28 22:56
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윤상준1
2024.11.28 00:29
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아리22
2024.11.25 22:36
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damy.home
2024.11.25 22:06
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대봉이
2024.11.25 21:38
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유사랑유
2024.11.25 21:21
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김신규
2024.11.25 20:52
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찐💕0
2024.11.25 19:58
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TitediosJeong
2024.11.25 18:49
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행복하장
2024.11.25 18:17
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마이티
2024.11.25 16:22
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써니46
2024.11.25 16:09
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giulia715
2024.11.25 16:07
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조신형
2024.11.25 15:53
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크낙
2024.11.25 15:45
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loh5544
2024.11.25 12:45
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달빛
2024.11.25 12:35
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변신
2024.11.25 12:22
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sohan
2024.11.25 11:09
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pupp****
2024.11.25 09:17
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집순이최고레벨
2024.11.25 05:43
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할범0
2024.11.25 00:29
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우레시이
2024.11.25 00:08
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단호박스프
2024.11.24 21:54
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탈퇴한집스터_334937
2024.11.24 21:26
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김양파생강땡초청양부추
2024.11.24 20:56
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땡쵸
2024.11.24 20:04
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은꽃
2024.11.24 20:00
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바라는 대로...
2024.11.24 19:47
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gazzuaa
2024.11.24 19:04
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