1일 1식단 건강식 만들기 5일차

오늘은 두부면 파스타를 만들어 보았습니다.

 면위에 뿌려진 파란 조각들은 제 요리에 항상 등장하는 아스파라거스와 홈플에서 개당 990원에 구입한 아보카도 입니다. 요즘 아보카도가 많이 저렴해서 좋군요. 

 사실 파스타라고 하긴 했지만 간장베이스 소스에 올리브 오일로 마무리한 두부면요리라고 하는게 맞을 듯 합니다.  풀땡땡에서 나온 두부면을 물에 데쳐서 간장베이스 소스를 얹은 후 김가루를 뿌려주고 각종 야채로 데코해 보았습니다. 다음 요리에도 아보카도가 등장할 예정이니 지켜봐 주세요^^